食用庭園 - ページ 220

メリーウェザーダムソンの成長は、USDAプラントの耐寒性ゾーン5〜7の庭師にとって難しくありません。続きを読むと、メリーウェザーダムソンの成長方法に関するヒントを提供します。. 成長するメリーウェザーダムソン メリーウェザーダムソンプラムは自家受粉ですが、近くに花が咲く近くの受粉パートナーは品質と収量を改善する可能性があります。優秀な候補者には、皇帝、ジュビリー、デニストンの素晴らしい、アバロン、ハーマン、ジェファーソン、ファーリーなどが含まれます. 完全な日光と湿った、水はけの良い土壌でダムソンの木を育てます。植える前に、土にたくさんの堆肥、刻んだ葉またはよく腐った肥料を加えます. 木の周りに少なくとも12インチ（30 cm）の半径で、雑草のない場所を保ちます。果樹は、木の根から水分や栄養分を奪う雑草とうまく競争しません。春に木の周りにマルチまたは堆肥を塗りますが、材料が幹に積まないようにします. 乾季にはメリーウェザー・ダムソンの木に水をまきますが、水に浸らないように注意してください。果樹は水浸しで水はけの悪い状態で腐敗する可能性があります. アブラムシ、鱗虫、クモダニについては、メリーウェザーダムソンの木を頻繁に確認してください。殺虫剤石鹸スプレーでそれらを扱います。キャタピラーは、自然発生の生物的防除であるBtで管理できます. 果実が小さい春に、メリーウェザーダムソンプラムの大きな作物を薄くすることが必要な場合があります。間伐はより健康的な果物を生産し、枝が重量の下で折れるのを防ぎます. メリーウェザーダムソンの木の剪定はほとんど必要ありませんが、春から初秋にかけて古い木材、枝の交差、ツイギーな成長を取り除くことができます。冬の間は、メリーウェザーダムソンの木を刈らない.

ウォーターミントのような海岸植物は、侵食制御、食料源、動物の生息地、および単純な水線の美しさにとって重要です。ウォーターミントとは何ですか？池の周りに成長するウォーターミントは、夏の開花期に香りを追加し、蝶や受粉昆虫を引き付けます。真夏の花は、紫から青の深い色合いの大きな花に集まった小さな花florのキャップで、美しい効果を生み出します. ウォーターミントには、濃い緑色の濃い葉があり、紫色がかった色合いで、深みがあり、少し毛があります。すべてのミントと同様に、この植物は長いランナーで広がり、ノードに根を張って娘植物を作ります。それは侵略的になる傾向があるので、侵略的な成長を防ぐために容器に植える. 成長するウォーターミント 工場 メンタアクアティカ 水域の端に沿って、または浅瀬で。植物は、湿ったロームのわずかに酸性の土壌を好みます。ウォーターミントの植物は、完全な太陽の下で最もよく機能しますが、部分的な日陰でも繁栄します。茎は水の上に魅力的に広がり、鮮やかな新鮮な花が池や水の庭に香りと色を加えます. ミントを直接地面に植えることができますが、広がるのを防ぐために、排水穴のある容器に植えてみてください。水分が根の周りを常に流れるように、水の端に直接沈めます. ウォーターミントには害虫や病気の問題はほとんどありませんが、少し錆が発生する傾向があるため、暖かい、湿度の高い地域では頭上の水やりを避けてください。植物は軽いトリミングに好意的に反応し、切り倒すとより厚い成長を押し出します。ウォーターミントは多年生の植物で、寒い天候下で枯れる可能性がありますが、気温が上がると新鮮な緑の成長で破裂します. ウォーターミントの使用方法 ウォーターミントの植物は、筋肉痛の治療薬として、また傷口の洗浄を助ける局所薬効成分を持っています。葉の油は料理やベーキングに風味を加え、葉はサラダに明るい香りを加えます。お茶として使用するために葉を乾燥させることができます。これは消化を助け、潰瘍を鎮めます. 自然な殺虫剤として、それはハエをはじき、マウスは植物のにおいを避けるようです. メンタアクアティカ 蒸留はまた、マウスウォッシュ、ボディウォッシュ、さらにはローションへのさわやかな追加です。純粋なさわやかな香りはポプリを後押しし、アロマセラピートリートメントとして植物を落ち着かせてリフレッシュします。. すべてのミントと同様に、オイルとアロマは鼻づまりを和らげ、呼吸通路をきれいにします。ウォーターミントは、薬用および料理以外の用途で、庭に貴重で素敵な追加品です。オイルをクリーニング製品に加えて家をリフレッシュし、空気を活気づけます.

メルローズリンゴの情報によると、メルローズリンゴはオハイオ州のリンゴ育種プログラムの一部として開発されました。彼らはジョナサンとレッドデリシャスの美味しいクロスです. メルローズリンゴの栽培を開始する場合は、heしないでください。甘くて甘みのあるこれらのリンゴは、見た目も魅力的で、中型で、丸くて丈夫です。ベーススキンの色は赤ですが、ルビーレッドで赤みがかっています。何よりも、ジューシーな肉の豊かな味わいです。すぐに食べられますが、熟成し続けるので、保管してからさらに良いです. 実際、メルローズリンゴを栽培する喜びの1つは、冷蔵保存で最大4か月味が持続することです。そして、あなたはあなたの金のために多くのバングを得るでしょう。 1本の木から最大50ポンドの果物を収穫できます. メルローズリンゴを育てる方法 メルローズリンゴの栽培を開始することに決めた場合、USDAプラントの耐寒性ゾーン5〜9で最も簡単な時間を過ごすことができます。そこで、メルローズリンゴの木の手入れが簡単になります。木は華氏マイナス30度（-34 C.）まで丈夫です。. 少なくとも半日は直射日光が当たる場所を探します。ほとんどの果樹と同様に、メルローズリンゴの木は繁栄するためによく排水された土壌を必要とします. 移植後の定期的な灌漑は、メルローズアップルツリーケアの重要な部分です。土壌の水分を保つために木の周りに根覆いをすることができますが、幹に触れるほど根覆いを近づけないでください. メルローズリンゴの木は16フィート（5 m）の高さに成長するため、植えたい場所が十分にあることを確認してください。ほとんどのリンゴの木は、受粉のために別の種類のリンゴの隣人を必要とし、メルローズも例外ではありません。多くの品種がメルローズで動作します.

メロンはキュウリ科のメンバーであり、風や昆虫に受粉されています。これは、メロンが家族の他の人と他家受粉することを意味します。メロンの種を保存する前に、伝播したいメロン種が他の種類のメロンの半マイル以内に植えられていないことを確認してください. メロンの種は肉質の果実の内部で成長します。果物が完全に熟してブドウから分離されるまで待ってから、メロンから種を集めます。たとえば、メロンでは、太い網と茎の端から刺激的なメロンの香りを探します. メロンの種の保存を開始するには、果物を縦に切り開き、種の塊を瓶にすくい出します。少し温かい水を加えて、混合物を2〜4日間放置し、毎日かき混ぜます. メロンの種が水に浸ると、発酵します。このプロセス中に、良い種は瓶の底に沈み、残骸は上に浮きます。メロンから種を集めるには、果肉と悪い種を含む水を捨てます。では、今後の植え付けのためにメロンの種を保存する方法を学びましょう. メロンの種を保存する メロンの種の収穫は、メロンの種を植えるまで保存する方法を学ばない限り、時間の無駄です。種子を完全に乾燥させることが重要です。浸漬プロセスの後、ストレーナーに良い種を入れてきれいに洗います. 良い種をペーパータオルまたはスクリーンに広げます。数日間乾燥させます。完全に乾燥していないメロンの種を保存すると、カビの生えた種になります. 種子が非常に乾燥したら、清潔で乾燥したガラス瓶に入れます。ラベルに種子の種類と日付を書き、瓶にテープで貼ります。ジャーを冷凍庫に2日間入れてから、冷蔵庫に移動します.

この病気は、ブルームに付着した果実の端が発達の重要なポイントでカルシウムを奪われたときに発生します。拡大して他の病気に感染し、昆虫が侵入する可能性のある小さな斑点が現れます。メロンの花の腐敗を防ぐことは、ほとんどの庭師が目指すものです. メロンの花の腐敗は、次の提案に従うことで防止できます。 土壌試験 庭を植える前に土壌テストを行い、庭の土壌のpHを調べます。地元のCooperative Extensionオフィスでは、土壌サンプルを持ち込み、土壌中のカルシウムの利用可能性などの詳細な栄養分析を行って、お客様に返却します。 6.5の土壌pHは、ほとんどの野菜が最適な成長とメロンの花の腐敗を防ぐために必要なものです. 土壌テストでは、pHを上げたり下げたりするために土壌を修正するように勧められる場合があります。秋は、土壌をテストするのに適した時期です。これにより、必要な修正を追加し、春の植え付け前に土壌に定着させる時間ができます。土壌が適切に修正されると、これはメロンの花の腐敗や他の野菜の問題を解決するのに役立つはずです。土壌分析では、土壌にカルシウムが不足している場合、石灰を追加することが推奨される場合があります。植え付けの少なくとも3か月前にライムを塗ります。深さ8〜12インチ。 3年ごとに土壌テストを実施して、pHをチェックし、メロンの花の腐敗などの考慮事項を軽減します。問題のある土壌は毎年テストする必要があります. 一貫した散水 常に水をまき、土壌を湿らせます。メロンの花または果実の発育のどの段階でも、湿った状態から乾燥した状態まで一貫して変動する土壌は、メロンの花の腐敗を引き起こす可能性があります。水分レベルが変化すると、カルシウムが不均一に取り込まれ、メロン、トマト、その他の果物や野菜に花の腐敗が発生します. メロンの花の腐敗は、土壌に十分なカルシウムが含まれている場合でも起こります。この見苦しい病気を引き起こすのに必要なのは、果物が形成され始めたときや花が咲き始めたときの不十分な水やりだけです. 制限窒素 植物に取り込まれたカルシウムの大部分は葉に行きます。窒素は葉の成長を促進します。窒素肥料を制限すると、葉のサイズが小さくなります。これにより、より多くのカルシウムが発育中の果実に向けられ、メロンの花端腐敗を防ぐことができます。. メロンの花の腐敗は、水切りの良い土壌にメロンを植えることにより、より多くのカルシウムを吸収する深くて大きな根系を促進することにより阻止できます。植物の周りに根覆いをして水分を保持します。これらの慣行に従ってメロンの花の腐敗を修正し、あなたの庭から無傷のメロンを収穫します.

Wintercressは、北米原産の多年草です。それは食物としても薬としても、先住民族によって広く使用されました。牧草地や道端、特に土壌が湿っている場所で見つけることができる、低成長の高さ1〜2インチ（2.5〜5 cm）の植物です。. 葉は、年に応じて、緑色または青銅色の小さなb状のリーフレットが側面に並ぶ楕円形の大きな上部の葉で分割されます。春から夏にかけて小さな金色の花の総状花序が現れる. 植物は聖バーバラの植物とも呼ばれます。なぜなら、種子は彼女のごちそうの日にaroundかれ、冬にはこの時点で既存の植物に食用の葉がある. Wintercressの薬用 薬用ウインタークレスには、治療薬および予防薬として多くの用途があります。ネイティブの人口は植物を使用して血液を浄化し、咳を助けました。葉はまた、傷を治療するために、消化器、利尿薬、壊血病の予防薬として使用されました。ギリシア人とローマ人はウィンタークレスを媚薬として使用しました. 西洋医学では、植物は食欲増進、リウマチの治療、収string剤として、および慢性下痢の治療に使用されます。過度の使用は腎臓の問題を引き起こす可能性があるため、正しい用量と使用期間を測定するために医師または自然療法医と協力することが最善です. Wintercressの使用方法 乾燥した葉と花は、今日入手可能なクレソン治療薬の一般的な形態です。これらは錠剤または茶の形で使用することができますが、一部の伝統的な準備では、粉砕または注入として種子を使用することをお勧めします。古い葉は苦いことがありますので、若い葉を収穫するのが最善です. 芽は蒸したりソテーしたりでき、ブロッコリーに似た味がします。若い花の茎も軽く調理するのが良いです。サラダに切り刻まれた若い葉は、ピリッと香ばしい風味を加えます。発芽した種子でもサラダや他のレシピに役立ちます. ハーブを薬として使用する前に、医師に相談し、腎臓の問題を防ぐために適度に葉と芽を使用してください。そのような問題はまれですが、チャンスをつかまないことが最善です. 免責事項：この記事の内容は、教育と園芸の目的のみです。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師、医学生薬師、またはその他の適切な専門家に相談してください.

米国では、高麗人参は非常に人気があり、イチョウに次いで2番目です。実際、高麗人参は、お茶、チューインガム、チップ、健康飲料、チンキなどのさまざまな製品に組み込まれています. 薬用人参は、多くの奇跡的な治療法で賞賛されており、抗うつ薬、血液希釈剤、免疫システムのブースターとして使用されています。支持者は、上気道感染症から高血糖への中毒に至るまでの病気を緩和すると言います. 専門家たちは、健康のために高麗人参を使用することについては意見が分かれています。ロチェスター大学医療センターが発行した記事によると、これまでのところ、高麗人参の薬効に関するほとんどの主張は実証されていません。しかし、肯定的な側面として、このレポートでは、高麗人参は食事の2時間前に摂取すると血糖値を下げることが示されていると述べています。これは、2型糖尿病の人にとって朗報かもしれません. また、薬草人参はスタミナを改善し、動物の免疫システムを高めますが、そのような主張は人間では確立されていません。シカゴ大学唐医学研究センターは、血中グルコースと炭水化物代謝の調節を含む、高麗人参の潜在的な治療用途があると述べています. いくつかの研究では、薬草人参には、抗酸化特性、ストレス緩和、物理的耐久性の向上、化学療法を受けている患者の疲労軽減など、特定の健康上の利点があることが示されています。しかし、研究は決定的ではなく、より多くの研究が必要です. 薬用人参の安全な使用 すべてのハーブ療法と同様に、高麗人参は注意して使用する必要があります. ハーブは適度にのみ使用する必要があるため、高麗人参を食べるときは無理をしないでください。大量の薬草人参は、一部の人々で心臓の動pit、動揺、混乱、頭痛などの副作用を引き起こす可能性があります. 妊娠中または更年期障害の場合は、薬用人参を使用することはお勧めできません。また、高麗人参は、高血圧の人、または血液希釈薬を服用している人には使用しないでください. 免責事項：この記事の内容は、教育と園芸の目的のみです。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師、医学生薬師、またはその他の適切な専門家に相談してください.

アニス、またはアニスは、として知られている植物から来ます Pimpinella anisum. それは中東原産で、高さ約2フィート（0.6 m）まで成長し、小さな白い花のクラスターを生成します。これはスターアニスと混同しないでください, イリシウム, 中国原産の常緑樹. アニスの種子は、食べ物や飲み物の甘草の風味に長い間使用されてきましたが、健康上の利点もあります。花を放し、種子のさやが完全に発達すれば、アニス植物から種子を収穫できます。健康のためのアニス植物の利点のいくつかは次のとおりです。 マンガン、亜鉛、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、銅などの鉱物. ナイアシン、チアミン、リボフラビン、ピリドキシンなどのビタミンB. ビタミンCおよびAを含む酸化防止剤. 健康的な血糖値を促進する. 抗真菌性および抗菌性. 胃潰瘍からの保護. 膨満感、ガス、吐き気、腹部痙攣などの消化器系の問題を緩和する. アニスの使用方法 健康のためにアニスを使用することは、医師の意見に基づいて行うべきことです. 漢方薬を試す前に必ず医師に相談してください. あなたが先に行くなら、あなたは自分のアニスを育てて、薬用の目的に使用したり、その楽しい味のためにキッチンで使用することができます. スパイスグラインダーで乾燥させて粉砕することで、料理の他の種子と同じようにアニスを使用できます。また、それらを粉砕し、お茶のように数分間沸騰したお湯に浸すことにより、種子に含まれる天然油であるアンテオールとその誘導体から利益を得ることができます。砕いたアニスもオイルに注入できます. 料理では、クッキー、ケーキ、パン、シチュー、注入リキュール、および紅茶でアニスを使用します。薬用には、お茶として使用するか、注入したオイルを使用して真菌感染症などの皮膚の状態を治療します。アニスは比較的安全であると考えられていますが、他のハーブと同様に慎重に使用し、薬草として使用する前に必ず医師に確認してください.