食用庭園 - ページ 239

これらの略奪者に対する攻撃計画を適切に考案するには、最初に彼らが何であるかを特定する必要があります。残念ながら、リンゴの害虫は数多くありますが、そのうちのほんの一部を以下に示します。 丸いリンゴの木の穴あけ器 リンゴウジ コドリンガ プラムクルクリオ サンノゼスケール そして、次のような二次害虫がいます。 ヨーロッパの赤ダニ 赤い縞模様と斜め縞模様のリーフローラー バラ色のリンゴのアブラムシ 緑のフルーツワーム ヨコバイ カブトムシ ウーリーアップルアブラムシ 誰もがリンゴを愛しています！いくつかの作物の害虫とは異なり、リンゴの害虫は、手遅れになり、結果として生じる収穫に大きな損害が与えられるまで、必ずしもすぐには明らかになりません。最適な生産で健全な樹木を維持するには、探している昆虫を認識するだけでなく、その生物学を理解し、この知識を必要に応じて適切な予防措置と制御と組み合わせる必要があります. リンゴに影響を与える主な害虫 上記にリストされた害虫はかなりありますが、リンゴの木に最も有害な大きな3つは、リンゴウジバエ、プラムクルクリオ、コドリンガです。これらの競合他社を制御するのに最適な時期は、交配シーズン中に、彼らが発達中のリンゴの上またはその近くで、早夏から中旬に産卵場所を探すことです。. リンゴウジバエ - リンゴウジバエは、6月または7月に発育中の果実に卵を産みます。卵がhatch化すると、幼虫はリンゴに穴を開けます。粘着トラップは、花びらが落ちてから約3週間後に果実の近くの木に掛けることができます。高さ8フィート未満の木には2つのトラップ、高さ10〜25フィートには6つのトラップ。 7月に木にサラウンドを散布したり、Entrustを散布することもできますが、これはかなり高価です。 Entrustには、一部の家庭用スプレー製品に含まれるスピノサドが含まれていますが、有機物として不適格になる他の成分が含まれていることに注意してください. プラムクルクリオ - Curculioは、りんごの中をトンネリングする¼インチのカブトムシで、三日月形の傷跡が残ります。花びらが落ちた直後にフォスメントを噴霧し、10日後に再び噴霧することで、大人を殺すことができます。ミツバチが活動しているときは噴霧せず、防護服を着用してください。また、花びらの落下後のピガニック（ピレトラム）のいくつかのアプリケーションは、このカブトムシの個体数を減らすでしょう。非化学的防除のために、リンゴの下に防水シートを広げて、カブトムシを追い払うために振ってください。落下した果実をすくい取り、破壊して徐々に侵入を減らします. コドリンガ - コドリンガは数日以内にhatch化し、幼虫はリンゴに食い込んで成熟し、果実を殺します。コドリンガと戦うために、花びらが落ちてから15日後と5日後に再び夕方にバチルス・チューリンゲンシス・クルスタキをスプレーします. リンゴの木の害虫と戦うための多くのあらゆる目的のフルーツスプレーがありますが、それらはしばしば有益な昆虫も標的とすることに留意してください。万能スプレーを選択する場合は、花粉媒介者がいない夕暮れ後に選択してください。有害で休眠中の昆虫や卵を阻止するための化学物質を含まないオプションは、新しい葉が出現する前に春にそれらを非毒性の園芸油で窒息させることです. リンゴの木を昆虫から保護する方法 もちろん、リンゴの木に害虫を寄せ付けないようにするのに役立ついくつかの優れた殺虫スプレーがありますが、害虫の問題を解決するのに役立ついくつかの簡単な文化的管理もあります。優れた害虫管理は、優れた園芸管理から始まります。何よりもまず、リンゴの木を取り巻く雑草のない環境を維持することです....

メモ - コショウ植物の越冬を計画している場合、これを行うと植物が生き続けることを理解しますが、 果物を生産しません. 果物を生産するために、ピーマンは冬の平均的な家が提供できない特定の温度と光量を必要とします。冬に果物用のピーマンを栽培したい場合は、補助光のある温室で栽培する必要があります. 冬に唐辛子を保つ方法の最初のステップは、それらを屋内に持ち込むことです。そうするとき、植物を徹底的に吹きかけます。これは、葉の上に隠れている可能性のある害虫をノックオフするのに役立ちます。植物からすべてのコショウ果実、成熟または未熟を削除します. 屋内で唐辛子を冬に越す方法の次のステップは、唐辛子植物を保管するための涼しく乾燥した場所を見つけることです-残っている場所は約55 F（13 C）です。付属のガレージまたは地下室が理想的です。唐辛子の冬のケアのために、唐辛子植物はあまり光を必要としないので、窓の近くや蛍光灯のあるランプの近くはこれらの場所で十分です. コショウ植物をこの場所に置いたら、散水を減らします。冬に唐辛子を飼うと、夏よりはるかに少ない水しか必要ないことがわかります。コショウの植物を越冬しながら、3〜4週間に1回植物に水をまくだけで済みます。土を濡らさないでください。また、完全に乾かさないでください。. コショウを涼しい場所に置き、散水を減らした直後に、葉が枯れ始めていることに気付くでしょう。パニックしないでください。これは正常です。コショウ植物は休眠に入っています。それは屋外の木に何が起こるかとほぼ同じことです. 葉が枯れ始めたら、トウガラシ植物を剪定することができます。コショウ植物の枝を、植物のいくつかの主要な「Y」に剪定し、「Y」の上部に約1〜2インチ残します。コショウの植物を越冬するこのステップは、死にかけている葉を取り除き、植物が害虫の影響を受けにくくします。コショウの植物は春に新しい枝を育てます. 唐辛子の冬のケアを終了するには、最終霜日の約1か月前に、唐辛子植物を涼しい場所から運び出し、より明るく暖かい場所に移動します。鍋の下に加熱パッドを使用して、さらに熱を加えることもできます。散水を再開しますが、コショウの植物を水没させないようにしてください。 1週間ほどで、新しい成長が見られるはずです。. そうは言っても、冬に唐辛子を保つ方法のすべての手順を正しく実行しても、あなたの唐辛子植物は生き残れないことがあります。コショウ植物を越冬すると、いくつかの品種は他の品種よりも優れた性能を発揮します。しかし、冬の作業で唐辛子を維持するときは、お気に入りの唐辛子の豊富な収穫が保証されます.

若いコールラビの葉は、ホウレンソウマスタードグリーンと同じように食べることができ、できるだけ早く食べる必要があります。収穫した日に食べない場合は、茎から葉を切り取り、冷蔵庫の野菜の入った湿ったペーパータオルでZiplocバギーに入れます。この方法でコールラビの葉を保存すると、約1週間新鮮で食用になります. 葉のコールラビの保管は簡単ですが、コールラビはどうですか “バルブ” 新鮮な？コールラビ球根の保管は、葉の保管とほとんど同じです。球根から葉と茎を取り除きます（腫れた茎）。この球根状の茎は、冷蔵庫の紙やすりで紙タオルなしでZiplocバッグに保管します. コールラビはこの方法でどれくらいの期間保持しますか？上記のように冷蔵庫の野菜室で密封された袋に入れておくと、コールラビは約1週間持続します。ただし、おいしい栄養素をすべて活用するために、できるだけ早く食べてください。さいの目に切って調理したコールラビの1カップはわずか40カロリーで、ビタミンCのRDAの140％を含んでいます。!

新鮮なキュウリは、適切に保管すれば約2週間持ちます。それらは、保管温度について非常に具体的であり、55°Fで保管された場合に最も長く持続します。 （13°C）。保管温度が40°F未満の場合。 （4°C）、キュウリの皮膚に孔食が発生し、水に浸した斑点が形成されることもあります. きゅうりを穴のあいた袋に入れておくと、果物に通気ができ、きゅうりをより長く新鮮に保つことができます。新鮮なキュウリを保管する前に、十分に洗浄し、残っている汚れやごみを取り除きます。石鹸や研磨剤を使用しないでください。きゅうりをすすぎ、完全に空気乾燥させてから、換気されたビニール袋に入れて涼しく乾燥した場所に保管します. きゅうりを保存するためのヒント キュウリは、ギリシャ風サラダや他のキュウリのサラダ、サルサまたはザジキソースなどのレシピで準備し、過剰なキュウリの収穫を最大限に活用するために缶詰にすることもできます。きゅうりがたくさんあり、家族や友人が収穫時に電話をかけなくなった場合は、鶏肉や豚肉と組み合わせたときにクールでパリッとした風味を加える自家製のキュウリゼリーでいくつかを保存してみてください. 余分なキュウリを薄くスライスし、食品乾燥機に入れて、長持ちする健康的なキュウリのチップを作ります。余分なキュウリをフルーツジューサーに入れてから、ジュースをアイスキューブに凍結して、氷水、レモネード、またはカクテルにさわやかな夏の風味を加えることもできます。. もちろん、キュウリを保存する最も一般的な方法は、キュウリを漬けたり味付けしたりすることです。適切に保存された漬物とreはキュウリに最も長い貯蔵寿命を与えます。漬物を作るのに使用するのはきゅうりの漬物だけです。 Google検索だけで、終わりのないピクルスのうさぎの穴をすぐに見つけてレシピを楽しむことができるため、野菜の缶詰について少し知っておくと役立ちます.

ケールは、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、さらには大根を含むアブラナ科のメンバーです。これらの植物はそれぞれ、おいしい葉、食用の茎、胡pepper、または辛い根など、特定の特性のために特別に栽培されています。特定のアブラナ属作物が特定の特性のために栽培されていても、植物の他の部分も同様に食用になる場合があります. だから、ケールは一般的に栄養価の高い葉のために栽培されていますが、ケールの他の部分はどうですか？彼らは食用ですか？緑が開花し始めると、それは一般に「ボルト」と呼ばれ、必ずしも良いことではありません。開花は通常、野菜を苦くします。ケールの場合、開花は非常に良いことです。開花時、ケールの茎、花、葉はジューシーで風味があり、ナピニと呼ばれます-ラピニと混同しないでください. ナピニを育てる方法 多くの種類のケールがナピニを生産しますが、特別に育てられたものもあります。ルッソシベリアケール（アブラナ）ヨーロッパの対応物よりも穏やかです（B.オレラセア）、したがって、それらをナピニ植物への成長に非常に適したものにします。これらのルッソ・シベリアのケールは、-10 F（-23 C.）まで信じられないほど耐霜性があり、秋に植えられ、越冬され、太く、甘く、柔らかい花芽を生産することができます。. 冬の後、1日の長さが12時間を超えると、ナピニは離陸します。地域によっては、成長しているナピニ植物は、ケールの品種に応じて、早ければ3月から始まり、晩春または初夏まで続くことがあります。. ナピニの植物を育てるときは、晩夏または初秋に種をまきます。種子を½インチの土で覆います。播種された領域を湿らせ、雑草を取り除いてください。お住まいの地域で雪が降る場合は、ケールの植物をマルチまたはストローで覆って保護します。ナピニは、ケールの種類に応じて、3月または初夏に収穫する準備ができている必要があります. ナピニケールの用途 Napiniの色は緑から紫までありますが、調理時に関係なく濃い緑に変わります。それは非常に栄養が豊富で、カルシウムが多く、人の日当のすべてのビタミンA、C、Kを含んでいます. 一部の人々は、「ナピニ」をアブラナ属植物の春の花と呼んでいます。他のアブラナの春咲きも食用ですが、ナピニはナパスケールの芽を指します。野菜はとても甘くてマイルドで、さまざまな用途があります. napiniに多くの材料を追加する必要はありません。オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウを使ったシンプルなソテーは、新鮮なレモンを絞って仕上げることができます。または、より創造的になり、刻んだナピニをオムレツやフリッタタスに追加することもできます。調理の最後の数分間に、ライスピラフまたはリゾットに加えます。ナピニを煮すぎないでください。ブロッコリーのように素早く炒めたり、蒸したりして調理する. ナピニはパスタまたは白豆と美しくペアリングし、レモンの香りとペコリーノロマーノのシェービングを含みます。基本的に、ナピニは、ブロッコリーやアスパラガスなどのアブラナ属野菜を必要とするレシピで置き換えることができます.

ケールの病気を阻止する別の秋のプロジェクトは、土壌への堆肥の働きかけです。たいていの人は堆肥がすばらしい自然肥料であることを知っていますが、それはまた土壌が自由に排水するのを助けることを知っていましたか？自由に排水できない土壌は湿りすぎたままであり、多くの菌類は湿った土壌で繁栄します。秋に堆肥で作業すると、土壌と結合するのに十分な時間ができるため、春に水をより効率的に管理する準備ができます. ケールの害虫はまた、庭の破片や土壌で越冬します。秋から冬にかけて土壌を数回ひっくり返すことにより、表層の土壌で昆虫を過酷な条件にさらす. ケール害虫の排除 最も一般的なケール病害虫の特定と除去は、ケール植物保護プログラムで大いに役立ちます。ケールに影響を与える一般的な庭の害虫は次のとおりです。 アブラムシ-自然の捕食昆虫に、これらの昆虫を可能な限り制御する仕事をできるようにします。殺虫剤を使用する必要がある場合は、石鹸ベースの製品またはニームオイルを使用してください。数回スプレーする必要があるかもしれません. ノミカブトムシ-良い秋のクリーンアップと定期的な雑草の除去は、葉の小さな穴を噛むこれらの昆虫を制御するための最善の策です。とにかくこれらのケールの害虫が植物に侵入した場合、ノミハムシに対して使用するためにラベル付けされた殺虫剤を選択し、ラベルに製品がケールで使用しても安全であると記載されていることを確認してください. キャタピラー-キャタピラーを見る前に、おそらく植物の周りにが飛び交っているのに気付くでしょう。ほとんどの場合、それらを手で選ぶことができます。深刻な場合、または害虫に触れることを耐えられない場合は、使用できます Bacillus thuringiensis（Bt）. コナジラミ-これらの小さなコナジラミは、植物の上の雲に浮かび上がります。殺虫石鹸またはニームオイルを使用し、数日ごとに消えるまでスプレーします. ケール病の予防 ケール病予防プログラムを開始すると、庭のケールのほとんどの病気を撲滅できます。これらの制御手段を実装して、ケール植物の保護を開始します。 植物ではなく土壌に水をやる。湿った植物は乾燥した植物よりも病気にかかりやすい.また、水をやるときは植物に土をかけないでください. 庭のある部分から別の部分に移動する前に、ツールを徹底的に掃除してください。靴をきれいにすることを忘れないでください！庭のある部分から靴の裏の別の部分に移動する土の破片が病気の生物を運ぶ可能性があります. ケールが病気に感染していると思われる場合は、問題が解決するまで高窒素肥料を減らしてください. 銅を含む殺菌剤は、病気の感染を防ぐか、その進行を遅くするのに役立ちますが、病気を治しません。殺菌剤を早期に使用することにより、作物を収穫するまで病気を防ぐことができます. ケールに影響を与える病気や庭の害虫から植物を守ることについてもっと知ったので、心配することなく毎年新しい作物を楽しむことができます.

ケールは華氏20度（-6 C）までの温度に耐えることができますが、華氏80度（26 C.）を超えるとかなりタフになります。涼しい季節に植える場合、ケールは完全な太陽の下で植えられるべきですが、暖かい季節に植える場合、部分的な日陰でケールを植えます. ローム質で水はけの良い、湿った土壌で5.5-6.8のpHで繁栄します。これらはケールでよく育つ植物を探すときに考慮すべきすべてのものです。明らかに、これらのケールのコンパニオンプラントには、成長する要件が必要です。. ケールは、窒素に富む土壌も必要としません。ケールのコンパニオンプラントを選択する際のもう1つの考慮事項です。. ケールコンパニオンプランティング ケールに最適なコンパニオンプラントとなる野菜、ハーブ、顕花植物が多数あります。ケールと互換性のある野菜植物の中には： アーティチョーク ビーツ セロリ きゅうり レタス 玉ねぎ 豆 ポテト ラディッシュ ほうれん草 ケールは、次のような多くのハーブの会社も楽しんでいます。 ニンニク バジル ディル カモミール ミント ローズマリー セージ タイム ヒソップ、マリーゴールド、キンレンカの仲間もケールから親指を立てる. あなたが尋ねる人に応じて、ケールはトマトが好きか嫌いです。私の庭では、ケールは非常に壊れにくいので、デッキのポットに種をまくので、素早く簡単に手に入れることができます。この記事を書いているとき、私はケールをいくつかの草、ウォールフラワー、いくつかのロベリアとともに大きな装飾ポットに押し込みました。とても幸せそうです.

ケイトリンキャベツとは何ですか？これは、クラウトキャベツとして開発された中間標準のハイブリッドです。水分が少なく、葉の厚さが厚いため、ザワークラウト野菜と見なされます。さらに、肉は真っ白のままで、目を引くクラウトになります. 名前の「F1」は、2つの異なる親植物を育種した結果の雑種を指します。そのようなハイブリッドは特定の特性のために交配され、均一で一貫しています。また、種子カタログで最も高価な品種でもあります。彼らは開いた受粉ではなく、種子は通常不妊または不安定です. 家宝の品種とは異なり、ハイブリッド型は種子から購入する必要があり、独自のものです。それでも、Kaitlinバージョンは、その乾燥性、しっかりした葉、クリーミーな白いインテリア、急速な成長と長期保存のために選択されました. 正確な両親を特定することはできませんでしたが、Kaitlinはおそらく、丈夫な肉を持つ他のクラウトタイプのキャベツに由来する家宝の品種に由来していました。開始時期と栽培地域に応じて、中期から晩期の品種です. 種子から収穫までは通常約94日かかります。キャベツの頭は冬によく保存されます。このハイブリッドの属性の1つは、多くのコールドクロップ野菜で一般的な真菌病であるフザリウムイエローに対する耐性です。頭は密集しており、ワックス状の外側の緑の葉が長い保管中に内部を保護します. ケイトリンキャベツの栽培方法 pH範囲が6.5〜7.5の土壌で、太陽の下でベッドを準備します。移植用の平地に種をまくか、屋外で種をまきます。秋の作物の場合、春の半ばに種を作り、初夏に移植します。冬が穏やかな場所に住んでいる場合は、秋から真冬まで移植を開始します. 植物を常に湿らせてください。乾燥した呪文の後に重い水分が発生すると、割れることがあります。これを防ぐには、植物の根元近くで栽培し、根の一部を切断し、成長を遅くします. キャベツ作物にはいくつかの害虫が発生します。戦うためにrowカバーと園芸オイルを使用してください。最高の貯蔵のために、若くて緑色のしっかりした頭でキャベツを収穫する.