食用庭園 - ページ 366

アボカドはコロンブス以前の頃から熱帯アメリカで栽培されており、1833年にフロリダに、1856年にカリフォルニアに初めて持ち込まれました。一般的に、一部の品種は開花中。前述のように、アボカドは暖かい温度で繁栄し、したがって、フロリダおよび南カリフォルニアの南東および南西海岸に沿って栽培されます. あなたがアボカドのすべてのものの愛好家であり、これらの地域に住んでいない場合、「耐寒性のアボカドはありますか？」 アボカド耐寒性 アボカドの耐寒性は木の種類によって異なります。アボカドの耐寒性レベルとは何ですか？西インドの品種は、60〜85°F（15〜29°C）の温度で最もよく成長します。樹木が定着していれば、一時的な一時的な小雨に耐えることができますが、若い木は霜から保護する必要があります。. グアテマラのアボカドは、26〜30°F（-3〜-1 C）の涼しい温度でうまく機能します。それらは標高が高いため、熱帯のより涼しい地域です。これらのアボカドは、熟したときに黒緑色に変わる中型の梨型の緑色の果物です. アボカドの木の最大耐寒性は、乾燥した亜熱帯の高地に自生するメキシコのタイプを植えることによって達成できます。彼らは地中海タイプの気候で繁栄し、華氏19度（-7℃）の温度に耐えることができます。果実は小さく、完全に熟すると光沢のある緑が黒に変わる薄い皮で. 耐寒性アボカドの木の種類 アボカドの木のやや耐寒性の品種には以下が含まれます。 「とげ」 「市長」 「ルラ」 「コンポン」 「メヤ」 「ブルックスレート」 これらのタイプは、華氏24〜28度の間で氷点下を下回る頻度が低い地域に推奨されます（-4〜-2 C）。. 次のいずれかを試すこともできます。これらは、華氏25〜30度（-3〜-1 C）の温度に耐えます。 'ベータ' 「コケット」 「ロレッタ」 「ブース8」 「ゲインズビル」 'ホール' 「モンロー」 「リード」 ただし、耐霜性のあるアボカドの木への最善の策は、次のようなメキシコとメキシコのハイブリッドです。 「ブロドン」 「エッティンガー」...

冬の甘味は、寒い気候で自然に育つ野菜でよく見られる現象です。秋の最初の霜は多くの植物を殺しますが、多くの品種、特に根菜があり、これらのはるかに低い温度で生き残ります. これは、一部には、デンプンを砂糖に変換する能力によるものです。成長期の間に、これらの野菜は澱粉の形でエネルギーを蓄えます。温度が下がり始めると、これらの澱粉を糖に変換し、細胞の凍結防止剤として機能します. この変化は一晩では発生しませんが、秋の最初の霜の後でルート野菜を選んでいる限り、夏に選んだ場合よりもはるかに甘い味がする可能性があります. フロストで甘くなるいくつかのルーツは何ですか? ニンジン、カブ、ルタバガ、ビートはすべて霜で甘くなる根です。冬に甘くなる他の野菜には、芽キャベツ、ブロッコリー、ケールなどのコールド作物と、ほとんどの緑豊かな野菜があります. しかし、冬の甘味が必要な植物が1つあります ない 有益：ジャガイモ。ジャガイモは、これらの他のすべての植物と同じ低温甘味プロセスを経ますが、結果は求められていません。ジャガイモは、夏の間に澱粉が蓄積することで高く評価されています。砂糖の変換は、これらの澱粉を取り除くだけでなく、調理するとジャガイモの果肉が暗褐色に変わります. 暗いスポットのあるポテトチップスを食べたことはありますか？ポテトがチップになる前に少し冷たくなった可能性があります。しかし、ジャガイモは例外です。他の耐寒性根菜の場合、それらを植えるのに最適な時期は夏の終わりであるため、甘さがピークに達した冬に収穫する準備が整います.

フダンソウは夏の暑い時期によく育つだけでなく、霜にも耐えます。実際、フダンソウは寒い気候で育つと味が良くなる場合があります。ただし、植物は摂氏15度（摂氏-9度）未満の温度で死滅します。そうは言っても、ウィンターガーデンにフダンソウを含めるには2つの方法があります。 まず、春と晩夏に耐寒性のフダンソウを植えることができます。緑は種を植えてから約55日後に収穫できる状態になります。最初に古い葉を収穫して小さな葉が成長し続けるようにし、頻繁に収穫して内側の葉のより速い成長を促します。その後、最初の植え付けから55日後から、秋の地域の最初の霜の日の数週間後まで、連続収穫を楽しむことができます. 第二に、フダンソウの隔年のライフサイクルを利用して、1回の植え付けから2年分の収穫を得ることができます。 2年生植物は、種子を生産する前に2年間成長する植物です。気温が華氏15度を下回らない地域に住んでいる場合、スイスフダンソウの越冬が可能です. 最初の春にはフダンソウを植え、夏の間は葉を収穫し、冬の間ずっと庭にフダンソウを保管します。彼らは次の春に再び成長し始め、あなたは早春の緑と2番目の夏の価値のある葉を楽しむことができます。成功の可能性を最大化するには、最初の夏に地面から少なくとも3インチ（7.5 cm）の葉を切り取り、植物が元に戻るようにします。. 春の植え付けでは、最後の霜の2〜4週間後にフダンソウをまきます。フダンソウは、いったん確立されて初めて耐霜性を発揮します。チャード「種子」は、ビート種子のように、実際にはいくつかの種子を含む小さなクラスターです。 15インチ（38 cm）の列で1〜2インチ（2.5〜5 cm）間隔で、6〜12インチ（15〜30 cm）間隔で薄く植えます。. 夏中旬から晩夏に堆肥またはバランスの取れた肥料を提供する.

サトウキビは属の一般名です 糖 世界の熱帯および亜熱帯地域でほぼ完全に成長します。原則として、サトウキビは氷点下の温度に耐えることができません。ただし、耐寒性のあるサトウキビには、 サッカラムアルンディナセウム または耐寒性サトウキビ. この品種は、USDAゾーン6aまでずっと耐寒性であると報告されています。それは観賞用の草として成長し、他の属の種がそうであるようにその杖のために収穫されません. 涼しい気候のための他のサトウキビ 米国本土の最南端で市販のサトウキビを栽培することは可能ですが、科学者たちは寒い気候と短い生育期で生き残ることができる品種の開発に懸命に取り組んでおり、生産をさらに北に拡大することを期待しています. サトウキビの交配種で多くの成功が見つかっています（糖）スカンジナビアの種では、はるかに大きな耐寒性を持つ観賞用の草です。ミスカネスとして知られるこれらのハイブリッドは、耐寒性の2つの異なる側面で多くの可能性を示しています. まず、凍結損傷を受けずに、はるかに低い温度に耐えることができます。第二に、そしてまた重要なことは、彼らは成長を続け、従来のサトウキビよりもはるかに低い温度で光合成を受けることです。これにより、一年生植物として栽培する必要がある気候でも、生産的な成長期が大幅に延長されます。. 耐寒性サトウキビの開発は、現在のホットな問題であり、今後数年間で大きな変化が予想されます.

気候が寒ければ寒いほど、植物は冬に耐えられないというリスクを負います。一部の耐寒性ハーブ（ミント、タイム、オレガノ、セージ、チャイブ）は非常によく適応しています。霜が降る地域では、彼らは多年生植物として成長し、冬には休眠状態になり、春には新たな成長とともに戻ってきます. 秋の最初の霜の数週間前に、植物を剪定し、木質または枯れた茎を取り除き、上部の葉を切り取ります。これにより、春の成長が抑えられ、冬に乾燥したり凍結したりするのに適した素材が得られます-特に寒い地域に住んでいる場合は、ハーブが春まで生き残れない可能性が常にあるためです. 必要に応じて、植物を掘り起こし、冬の間は日当たりの良い窓で保管できるコンテナに移します。これにより、植物が保護され、一年中調理用の新鮮なハーブが与えられます。実際、冬の丈夫なハーブが少ない場合は、年間を通してコンテナを栽培することをお勧めします. 寒冷気候に最適なハーブ 涼しい気候でハーブの世話をすることは、通常、適切な植物を選ぶことを意味します。いくつかのハーブは、寒い気候ではるかにうまくいきます。前に述べたように、特に連続した良好な積雪で越冬できる場合、冬よりも頻繁に生き残るハーブには次のものがあります。 ミント チャイブ タイム オレガノ セージ ラベンダーは実はかなり寒くて丈夫ですが、冬には湿気が多くなりすぎて殺されることがよくあります。あなたがそれを越冬してみたい場合は、非常によく排水された土壌に植えて、冬に重くしてください. 他のいくつかの良い耐寒性のハーブは次のとおりです。 キャットニップ 栗色 キャラウェイ パセリ レモンバーム タラゴン セイヨウワサビ

それで、イチジクの木はどれほど寒いのですか？さて、冬の最低気温が華氏5度（-15度）を下回らない地域で耐寒性イチジクの木を栽培することができます。ただし、特に長期にわたる寒冷スナップの場合、5度Fをはるかに超える温度で幹組織が損傷する可能性があることに注意してください. 確立された、または成熟した冬の丈夫なイチジクは、延長されたコールドスナップから生き残る可能性が高くなります。 2〜5歳未満の若い木は、特に「濡れた足」または根がある場合、地面に戻って枯れそうです。. 最高の耐寒性イチジクの木 イチジクは暖かい地域で繁栄するため、寒冷期が長く続くと成長、エルゴフルーツセット、生産が制限され、長期間凍結するとそれらが死にます。 -10から-20度F.（-23から-26 C.）の温度は、イチジクの木を確実に殺します。前述したように、耐寒性イチジクの品種はいくつかありますが、これらでも冬用の保護が必要になることに注意してください。さて、冬の丈夫なイチジクは何ですか? 最も一般的な3つの耐寒性イチジク品種は、シカゴ、セレステ、およびイングリッシュブラウントルコです。これらはすべて、Common Figファミリーのメンバーとも呼ばれます。一般的なイチジクは自殖性であり、味の色と成長習慣が異なる非常に多くの品種があります. シカゴ - シカゴは、ゾーン5の植え付けで最も信頼性の高いイチジクです。冬に地面に凍結しても、成長期にはたくさんの果物を生産するからです。この品種の果実は中程度から小さいサイズで、豊かな風味があります. セレステ - また、砂糖、コナン、天体のイチジクと呼ばれるセレステイチジクは、小から中程度の果物を持っています。 Celesteは、成長期が12〜15フィートの低木に似た習性を持つ急速な栽培者です。また、冬の低い気温では地面に凍りますが、春には跳ね返ります。この特定の品種は、シカゴよりもリバウンドする可能性が少し低いため、冬の間は保護するのが最善です. ブラウンターキー - ブラウントルコは、大きな果物を多く産む持ち主です。実際、1年で2つの作物を生産することもありますが、風味は他の品種に比べるとやや劣ります。また、セレステやシカゴのように極端な寒さにも耐えます。再び安全のために、冬の間は保護するのが最善です. 他の耐寒性イチジクには、次のものが含まれますが、これらに限定されません： ダークポルトガル LSUゴールド ブルックリン・ホワイト フロレア ジーノ スウィートジョージ アドリアナ タイニーセレステ パラディソホワイト アーキペル...

tron子、レモン、ライムは柑橘類の木の中で最も耐寒性が低く、気温が20代を超えると殺されるか損傷します。甘いオレンジとグレープフルーツはわずかに耐性があり、屈する前の20代半ばの温度に耐えることができます。みかんやみかんなど、20代前半まで耐寒性の柑橘類の木は、寒冷気候の柑橘類の木を植えるための最も楽観的な選択です. 寒い気候で柑橘類の木を栽培する場合、損傷が発生する可能性のある程度は、温度だけでなく、他の多くの要因にも関係しています。凍結の期間、凍結前に植物がどれだけよく硬化したか、木の年齢、および全体的な健康状態はすべて、柑橘類が温度の低下によって影響を受けるかどうか、またその程度に影響します。. 寒冷気候の柑橘類の品種 最も耐寒性の高い柑橘類の木のリストは次のとおりです。 カラモンディン（16度F./-8度C） チノットオレンジ（16°F ./- 8°C。） Changshi Tangerine（8度F./-13度C） 明和キンカン（16°F ./- 8°C） ナガミキンカン（16度F./-8度C） 日本オレンジクワット（華氏15度/摂氏-9度） イチャン・レモン（華氏10度/摂氏-12度） ティワニカレモン（華氏10度/摂氏-12度） ランプルライム（華氏15度/摂氏-9度） レッドライム（10度F / -12度C） ゆずレモン（華氏12度/摂氏-11度） 三葉台木を選択すると、最も寒い耐寒性の柑橘類が得られ、S摩やタンジェリンなどの小さな甘い柑橘類が最も耐寒性があるようです. 丈夫な柑橘類の木の手入れ 耐寒性柑橘類の木を選択したら、その生存を保証するためのいくつかの鍵があります。風通しの良い土壌のある北の寒風から守られている日当たりの良い場所を選択してください。柑橘類をコンテナで植えるのではない場合は、裸の芝生以外の地面に植えます。丘または斜面の底に木を置くことができるように、木の根元の周りの芝は温度を著しく下げることができます. 柑橘類の根球を周囲の土壌より2インチ高くして、排水を促進します。湿気を保持し、根腐れなどの病気を助長するため、木の周りに根覆いをしないでください. 寒い気候で成長している柑橘類の木を保護する方法 コールドスナップの脅威が差し迫っている場合は、保護対策を講じることが重要です。葉に触れないように注意して、植物全体を覆うようにしてください。プラスチックで覆われたブランケットの二重層カバーが理想的です。木の根元までカバーを持ち込み、レンガまたは他の重いおもりで押さえます。温度が氷点より上に上がったら、必ずカバーを取り外してください. 8月以降に柑橘類を施肥しないでください。これにより、寒い気温に敏感な新しい成長が促進されます。柑橘類の木が確立されると、氷点下の温度に耐え、回復する能力が向上します.

ココナッツの木によく見られる害虫が多く、かなりの被害を引き起こしています. ココナッツスケールの昆虫とコナカイガラムシは、唾液腺から毒素を排泄しながら植物細胞で見つかった樹液を食べる樹液を吸う害虫です。葉は最終的に黄色に変わり、死にます。これらのヤシの木の昆虫は、近くの果樹にも広がり、重大な被害を引き起こす可能性があります. 微視的なココナッツダニは、ナッツに粗い、コルキーな質感を与えます。重いダニの摂食は変形したココナッツをもたらす. ココナッツ黒カブトムシは、葉鞘の間に穴を掘って軟葉組織を食べる一部の地域で懸念の原因となっています。鉄の甲虫のフックまたはフェロモントラップを使用してこれらの甲虫を制御できます。. 一般的なココナッツの木の病気の特定 他の種類のココナッツの木の問題には、病気が含まれます。より一般的なココナッツの木の病気の問題には、真菌または細菌の問題が含まれます. 真菌性病原体は芽の腐敗を引き起こす可能性があり、これは若い葉や葉に黒い病変が現れることで診断されます。病気が広がると、木は弱くなり、他の侵入者と戦うのが困難になります。最終的には、葉はすべてなくなり、トランクのみが残ります。残念ながら、ココナッツの木の死は、病気が広がり、木を除去する必要があると避けられない. 菌 霊芝ソナタ 霊芝の根を引き起こし、植物組織を食べて多くの種のヤシの木を傷つける可能性があります。古い葉は垂れ下がって崩壊し始めますが、新しい葉は発育を妨げられ、色が薄くなります。 3年以内にヤシを殺すこの病気に対する化学的制御はありません. 「葉斑点」と呼ばれる葉の侵入は、ココナッツの木で発生する可能性があり、菌類と細菌の両方によって引き起こされます。葉に円形または細長い斑点ができます。予防には、灌漑が葉を濡らさないことが含まれます。葉の侵入は木を滅ぼすことはめったにありませんが、重度の場合は殺菌剤のスプレーで制御できます. ココナッツの木の問題の治療の成功は通常、ココナッツの木の病気と害虫の侵入の予防と早期発見で起こります.