食用庭園 - ページ 405

ブルーベリーの茂みは、USDAの硬度ゾーン3〜7に適しています。今日私たちが食べるブルーベリーは、多かれ少なかれ最近の発明です。 1900年代以前は、北米原住民のみがベリーを使用していましたが、もちろん野生でしか見つかりませんでした。ブルーベリーには、ハイブッシュ、ローブッシュ、ハイブリッドハーフハイトの3つのタイプがあります. ブルーベリーの種類に関係なく、栄養面と成長の容易さ、最小限の病気または害虫（鳥を除く！）を組み合わせて、ブルーベリーの茂みをいつ収穫するかが唯一の問題ですか？ブルーベリーの収穫は簡単なプロセスですが、そうであっても、心に留めておくべきことがいくつかあります. まず、急いでベリーを選ぶのは早すぎないでください。青に変わるまで待ちます。デリケートなベリーを引っ張る必要はありません。ブルーベリーの収穫期は、品種や地域の気候に応じて、5月下旬から8月中旬まで. より豊かな収穫のために、2つ以上の品種を植えます。ブルーベリーは部分的に自殖性があるため、複数の品種を植えることで収穫期を延ばすことができ、植物がより多くの大きなベリーを生産するように誘導することもできます。植物が約6歳になるまで、完全な生産には時間がかかる場合があることに留意してください. ブルーベリーの収穫方法 ブルーベリーを選ぶのに大きな秘密はありません。ブルーベリーの実際の摘み取りを超えて、準備して提供するのが簡単な果物はありません。パイ、コブラー、または単にスナックとしてそれらの短い仕事をしなければ、長期保存のために皮をむき、穴を開け、コアまたはカットする必要はなく、凍結、缶詰、または乾燥する必要はありません. ブルーベリーを収穫するときは、ベリーの周りのすべての場所で青いものを選択します。白と緑のブルーベリーは、摘み取った後はさらに熟しません。赤みを帯びた果実は熟していませんが、室温で保管すると、摘んだ後にさらに熟す可能性があります。とはいえ、あなたは本当に熟したグレーブルーのベリーだけを選びたいと思っています。完全に熟すために茂みに長く留まるほど、果実はより甘くなる. 優しく親指を使って、ベリーを茎から転がして手のひらに入れます。理想的には、最初のベリーを選んだら、それをバケツまたはバスケットに入れ、必要なすべてのブルーベリーを収穫するまでこの静脈を続けます。しかし、この時点で、シーズンの最初のブルーベリーを味わうことに抵抗することはできません。本当に熟していることを確認するだけですよね？私の定期的な試飲は、ピッキングプロセス全体を通して継続する傾向があります. ブルーベリーの収穫が完了したら、すぐに使用するか、後で使用するために凍結することができます。私たちはそれらを凍結し、冷凍庫からスムージーにまっすぐに投げるのが好きですが、どのように使用することに決めたとしても、ベリーのパッチでその素晴らしい栄養特性は午後の価値があると確信できます.

ブルーベリーのつぼみダニ（アカリタスワクシニ）ハックルベリーとブルーベリーの両方の果実の芽の中に住み、餌を食べる小さな節足動物です. これらの小さな生き物は、カナダの海洋地方からフロリダ南部からテキサス州に至るほとんどの北アメリカ東部で見つけることができます。その手の届く南の地域での穏やかな冬は、最も深刻な感染をもたらします。. ブルーベリーバッドダニの識別 ブルーベリーのmiのダニは白で、長さは約1/125インチです。とても小さいので、ブルーベリーののダニをどのように見分けますか？ええ、はい、あなたはそれがその前端近くに2対のずんぐりした脚を持つ柔らかい節足動物であることを示す顕微鏡を必要とするでしょう。他のダニには4組の脚があります。ダニは紡錘形で、嚢のようで、2本の足でかろうじて動くことができます. ブルーベリーバッドダニのextreme延の極端な場合、あなたは確かにブルーベリーバッドダニの損傷を見るために顕微鏡を必要としません。これらのダニは、芽の鱗と、芽の中の葉と花の部分を食べます。結果として生じる損傷は、感染から2週間以内に赤い水疱として現れます。ダニによる継続的な摂食は、最終的に芽全体を殺す可能性があります. このダメージの結果として、もちろん果物が影響を受けます。ベリーは、ブルーベリーバッドダニの損傷の特徴的な赤い水疱を伴うことが多く、形が崩れて不均一になります。大規模なダニの個体群は、すべてではないにしても、ほとんどの果実を破壊する可能性があります. ブルーベリーバッドダニを制御する方法 ダニのライフサイクルについて学習すると、ブルーベリーのmのダニのコントロールがよりアクセスしやすくなります。最初に、ダニは彼らの人生のほとんどを果物の芽の中で過ごします。卵は芽鱗の内部に産卵され、そこで幼虫はhatch化して食べ始めます。 15日以内に、ダニは性的成熟に達します. 春芽が開くと、ダニは越冬地を去り、茎を若い芽の根元まで上に移動して、餌を与え、最終的に繁殖します。人口が増えると、ダニはさらに芽の中心に移動します。夏の終わりまでに、ダニは出芽した芽に深く根付いています。 12月または1月にピークを迎える秋から冬まで、継続的な給餌、産卵、コロニーの成長が見られます。穏やかな冬は人口の増加を後押しする傾向があり、春に最も深刻な芽の損傷が続きます. ほとんどの生物と同じように、にはいくつかの天敵がいます。真菌の寄生虫といくつかの種類の捕食性ダニは、ブルーベリーの芽ダニを食べることが示されています。残念ながら、彼らはブルーベリーのmのダニの制御に非常に効果的であることが示されていません. ブルーベリーの芽のダニの証拠が確認されたら、収穫直後に承認された殺ダニ剤を1か月間空けて散布すると、十分なダニ防除ができます。ダニが芽に深く浸透しすぎる前にできるだけ早くスプレーを適用し、次の年の果物を生産する組織を破壊します. また、つぼみに対して完全に免疫がある品種はありませんが、特定の品種はより感受性が高いようです。シーズンの早い時期に熟し、6月下旬に芽を出すものは、より侵入されやすくなります。かくして, アシェイ, 後期に成熟する種は、言うよりも、初期シーズンのハイブッシュブルーベリーに多く寄生される可能性が低い, V. coymbosum. ブルーベリーの芽のダニの発生を抑えるために、シーズンの後半に熟すブルーベリーの品種を探します. 最後に、古い杖を剪定することは、成熟した植栽のつぼみの数を減らすのに役立ちます。.

ブルーベリーを胴枯れ病と認識することは一部の人を助けることができますが、予防は常に最善の防衛線です。ブルーベリーの花枯れは、果物、花、小枝に影響します。すべての植物の部分は、毛状の灰色の真菌の成長で覆われていることがあり、芽の先端は茶色または黒に見えることがあります. 感染した花は茶色の水浸しの外観を呈し、小枝に広がる可能性があります。熟していない果実はしわが寄って青紫色になり、熟した果実は黄褐色または淡褐色になります. ボトリチス枯病によるブルーベリーの予防 ブラックベリーを水気の多い土壌に植え、植物が直射日光にさらされるようにします。また、空気が循環できるように十分な間隔を空けてください. ブルーベリー植物を食べ過ぎないようにしてください。厚く、青々とした葉は乾燥に時間がかかり、病気のリスクが高まります. 浸漬ホースまたは点滴灌漑システムを備えたウォーターブルーベリー。日暮れ前に葉が乾くのに十分な時間を確保するために、朝に灌漑する. 植物の周りにマルチの寛大な層を広げて、果物と土壌の間に保護バリアを作成します。必要に応じて再適用します。良い雑草防除を実践してください。雑草は空気の動きを制限し、花や果物の乾燥時間を遅くします。エリアを清潔に保つ. 植物が休眠しているときにブルーベリーを剪定します。古い杖、枯れ木、弱い成長、吸盤を取り除く. ブルーベリーボトリチスブライトトリートメント 前述のように、ブルーベリーの灰色かび病の制御は、予防によって行うのが最適です。とはいえ、殺菌剤は上記の予防措置と併用すると効果的です。詳細については、地元の協同組合延長オフィスにご相談ください. ブルーベリー花枯病を引き起こす真菌は、殺菌剤が過剰に使用されると耐性になる可能性があるため、殺菌剤を慎重に使用してください.

熟していないブルーベリーの最もありそうな理由は、ベリーの種類です。いくつかの品種は、適切に実を結ぶために寒い冬の温度のより長い期間を必要とします。あなたが暖かい地域に住んでいる場合、植物は十分に長い寒冷期間を持っていなかった可能性があります. ブルーベリーは夏に芽を出し、翌春に開花し、初夏から初秋にかけてベリーを産みます。短い秋の日と涼しい夜の温度が組み合わさると、植物は休眠する時期になります。暖かい冬の気温は、芽の早期開放を引き起こします。その後、冬の終わりまたは春の早い時期に霜が降ります。したがって、ブルーベリーは、冷却期間を必要とするように進化しました。つまり、冬の気温が華氏45度（摂氏7度）未満の一定の時間です。この冷却期間が短くなると、ベリーの発育と熟成が遅れます. ブルーベリーが熟していないことに絶望している場合、ブルーベリーが熟す時期がわからないという単純な理由のためかもしれません。ブルーベリーが熟していない場合、植えた品種のせいかもしれません。一部の栽培品種は、夏の終わりまたは初秋に熟し、他のタイプのブルーベリーよりも長く緑のままであるか、上記のように、より長い冷却時間が必要です。お住まいの地域の正しい品種を選択してください. 暖かい地域に住んでいる場合は、低温のブルーベリー品種、おそらくラビットアイまたはサザンハイブッシュブルーベリーの品種を植えることを忘れないでください。すべての低温のブルーベリーが初期の担い手ではないので、品種を注意深く研究してください. 早生のラビットアイブルーベリーは、米国南東部原産です。 USDAゾーン7〜9で繁栄し、250時間以下の寒冷時間が必要です。これらの最も早い成熟は「アリスブルー」と「ベッキーブルー」です。 初期の南部のハイブッシュ品種は、USDAゾーン5〜9に耐えられません。これらの最も初期の成熟は「O'Neal」ですが、なんと600チル時間必要です。もう1つのオプションは「ミスティ」です。これはUSDAゾーン5〜10に強く、300寒冷時間しか必要とせず、初夏と初秋に実ります。他の栽培品種には、200チルアワーしか必要としない「シャープブルー」や、400チルアワーを必要とするUSDAゾーン8〜10に強い「スター」などがあります。. 最後に、ブルーベリーが熟さない他の2つの理由は、十分な酸性ではない太陽や土壌の不足かもしれません。ブルーベリーは、土壌のpHまたは4.0-4.5を好む. ブルーベリーの熟度を判定する方法 ブルーベリーの熟成が発生すると、収穫の準備が整う時期を正確に把握するのに役立ちます。ベリーは全体的に青くなるはずです。それらは通常、茂みから簡単に落ちます。また、灰色がかった青の熟したブルーベリーは、色がより光沢のあるブルーベリーよりもはるかに甘くなります.

青シジュウメプラムは、自己肥沃な（自生する）さまざまなダークプラムです。簡単に言えば、自家受精可能な果樹は、庭に独立した植物として植えることができます。他のいくつかの栽培品種とは異なり、これは、梅作物の受粉を確実にするために追加のさまざまな梅の木を植える必要がないことを意味します。これにより、小さな庭や初心者の果物栽培者にとって理想的な候補となります。. これらの黄色い肉のプラムは甘く、ベーキングにも新鮮な食事にも最適です。ほとんどの種類のプラムと同様に、最高の味の果物は、収穫される前に木で完全に熟すことができる果物です。これは、可能な限り甘い味を保証します. 青乳梅の木の成長 果樹を庭に追加することを選択するのと同様に、植える前に考慮すべきいくつかの要因があります。最も注目すべきは、これらのプラムが本当に成長するには適度なスペースが必要になることです。台木によっては、シジュウカラの高さは16フィート（5 m）にも達することがあります。適切な間隔で植えることにより、植物の周囲の空気循環が改善され、最終的にはより健康的な果樹の開発がサポートされます。. この木を植えることは、他の種類の梅と非常によく似ています。青シジュウカラは地元の苗床や園芸センターで見つけるのが難しい場合があります。したがって、多くの栽培者は、果樹の苗木をオンラインで注文することを選択できます。そうするときは、健康で無病な移植の到着を確実にするために、常に信頼できるソースから注文してください. 青シジュウカラの木は、毎日十分な量の直射日光を浴びる、水はけのよい場所に植える必要があります。若い木を移植する準備をするときは、植える前に根球を少なくとも1時間水に浸します。苗木の根球の少なくとも2倍の幅と深さの穴を掘って修正します。木の穴を木にそっと置き、木のつばを覆わないようにして、穴を埋め始めます。植え付け後、水を十分に. 確立したら、灌漑と剪定の一貫したルーチンを組み込みます。適切な果樹園の維持管理は、多くの一般的な果物のストレス要因を回避するのに役立つだけでなく、ストレス関連の問題を防ぐのにも役立ちます.

トマトの結実は、トマト植物の花が受粉するときに発生します。この受粉は通常、風や昆虫の助けを借りて起こります。しかし、受粉の条件が結実を助長しない場合もあります。幸いなことに、トマト植物が苦しんでいる庭師のために、トマトの結実を促進するのを助けるために、トマトホルモンスプレーのようないくつかのオプションがあります. トマトセットスプレーとは? 結実の失敗は、通常、気温がまだ低い成長期の早い時期に発生します。湿度は、花の中に花粉の不十分な分布を引き起こす別の一般的な原因です。トマトセットスプレーは、自然に授粉されていない植物でトマトを生産するのに役立つ製品です. 植物ホルモンで構成されたスプレーは、植物をだまして果物を生産させます。スプレーは家庭菜園で使用できますが、成長期の早い時期に果物の収穫量を増やしたい商業栽培者にとって特に役立ちます. ブロッサムセットスプレーのコンセプトは、あまりにも良いと思われるかもしれません。多くの庭師は、「トマトセットスプレーは機能しますか？」これらのスプレーは、トマト果実の生産に役立ちます。ただし、いくつかの合併症があるかもしれません。果実の発育は胚珠のホルモン肥大によるものであるため（受粉ではない）、果実から生産された種子は実行できない可能性があります。さらに、一部の果物は発育不良または変形している場合があります. トマトセットスプレーの使用方法 いずれかのタイプのブロッサムセットスプレーを使用する場合は、パッケージの指示を注意深く読み、ラベルの要件に従って指示に従って使用することをお勧めします。一般的に、スプレーは非常に使いやすいです。開き始めたときにトマトの花を失くすことは、トマト果実の形成を促進し、トマト作物の早期収穫を確立するのに役立つはずです.

血まみれのドックプラント、別名赤い縞のスイバ（Rumex sanguineus）、ソバ科の多年草を形成するロゼットです。一般に、高さ約18インチ（46 cm）に達する塊状のマウンドで成長し、同様に幅が広い. 流血のドックプラントはヨーロッパとアジア原産ですが、米国とカナダの一部の地域で帰化しています。野生の成長する赤い縞のスイバは、溝、開、地、および森林で見つけることができます. 赤から紫の縞模様でマークされた、美しい緑の槍形の葉で栽培されており、その植物の一般名が付けられています。春には、赤みを帯びた茎が咲き、高さ30インチ（76 cm。）まで成長する小さな星型の花が咲きます。花は最初に出芽すると緑色になり、その後赤褐色に暗くなり、その後に同様の色の果実が続きます. Bloody Dock Edible? 血まみれのドック植物は食用です。ただし、注意が必要です。植物にはシュウ酸が含まれており（ホウレンソウも含む）、摂取すると胃の不快感を引き起こしたり、敏感な人の皮膚を刺激したりすることがあります。. シュウ酸は、赤い縞模様のスイバに苦いレモン風味を与える原因となり、大量にミネラル不足、特にカルシウムを引き起こす可能性があります。シュウ酸は調理時に最小限に抑えられます。既往症のある人は摂取を避けることをお勧めします. 紅葉のスイバを野菜として収穫する場合は、ホウレンソウのように生のまま食べるか調理できる柔らかい若葉を収穫します。古い葉は丈夫で苦くなります. 赤い縞模様のスイバを育てる方法 血まみれの波止場の植物は、USDAゾーン4〜8には耐えられませんが、他の地域では一年生植物として栽培できます。春に種を直接庭にまくか、既存の植物を分けます。湿った土壌に平均的に部分的な日陰に完全な太陽の下で植栽を置きます. 血まみれのドックケアは最小限のメンテナンスです。池の周り、沼地、または水庭で栽培できます。常に植物を湿らせてください. 植物は、自己播種を許可されている場合、庭に侵入する可能性があります。花の茎を取り除いて、自己播種を防ぎ、ふさふさした葉の成長を促進します。春に年に一度受精する. 一般的な問題には、ナメクジ、錆、うどんこ病などがあります.

アジア大陸出身、ブラッドオレンジの木（シトラスシネンシス）温暖な気候で繁栄し、より涼しい地域でのコンテナガーデニングの理想的な候補です。ブラッドオレンジツリーのケアは、温暖な気候の必要性を示し、USDAゾーン9〜10で繁栄します。コンテナ内でブラッドオレンジの木を成長させると、寒い地域や寒い季節に屋内や他の保護された場所で木を簡単に移動できます. ブラッドオレンジとは何ですか？ブラッドオレンジの事実は、料理の創作に使用されるジュース、果肉、甘い皮のために何世紀にもわたって賞賛され、栽培されている柑橘類の果物と呼ばれています。外側から見ると、この海軍のオレンジサイズより小さい果物は、他のほとんどのオレンジの柑橘類の果物と非常によく似ています。しかし、もう1つのブラッドオレンジの事実は、一度カットすると、驚くべき「ブラッドレッド」の色が現れるということです。この鮮やかな深紅は果肉だけでなく果汁にも適しており、恐ろしい響きのカクテル名に最適です。. ブラッドオレンジの木の花はクリーミーな白で、熱帯を思わせるおいしい香りがします。他のブラッドオレンジの事実は、料理とシーフードの組み合わせが美しく、デザート内で驚くほど使用できることです。ブラッドオレンジの木の果実は、他のほとんどのオレンジよりも甘く、種子がほとんどなく、他の柑橘類の果実と比較して簡単に皮をむくことができます. ブラッドオレンジを育てる方法 ブラッドオレンジの栽培方法はよくある質問です。まず、ブラッドオレンジの木は、屋外で55-85 F.（13-29 C.）、屋内で十分な光がある場合は平均65 F.（18 C.）の温暖な気候が必要であることを忘れないでください. ブラッドオレンジの木の屋外植栽は、霜の危険が過ぎた後、3月下旬に行われ、一日中ほとんどの日差しが降り注ぐ場所を選びます。ブラッドオレンジの木の屋内植え付けは、窓から少なくとも24インチ離れた場所に保管して、拡大鏡として機能したり、葉を燃やしたりしないようにします. ブラッドオレンジの木の手入れは、根が水に浸らないように、水はけの良い土壌に植えることを指示します。この状態を実現するには、ピートモスまたは他の有機堆肥を均等に土に加えます. ブラッドオレンジの木に最適な場所が選択されたら、穴を掘って、木の幹だけを埋めないように木の根だけを埋めます。ブラッドオレンジのいくつかの種類には棘があるため、手袋を着用して注意してください. すぐに木に水をまき、土を湿らせ続け、しっかりと定着し、新しい成長の兆候を示すまで、2〜3日ごとに水をまきます. ブラッドオレンジの周囲を雑草から遠ざけ、新しい木が成長するために必要な栄養素を吸収しないようにします. ブラッドオレンジツリーケア 冬の間は、ブラッドオレンジの木を明るい場所に保管してください。必要に応じて、霜が発生する可能性があるときにブラッドオレンジの木を屋内に移動するか、木の根元の周りに厚い毛布を敷いたブランケットまたはプラスチックでトランクを包み込み、凍結温度から保護します。冬季にブラッドオレンジの木を屋内に移動する場合、葉をしなやかで青々とした状態に保つために、追加の湿度が必要になる場合があることに注意してください. ブラッドオレンジの木が樹立されたら、週に1回水をかけ、湿らせずに湿らせます。雨期に水やりをスキップし、有機肥料を1年に3〜4回給餌し、木の周りの土壌に植えてよく水やりをするか、メーカーの指示に従って毎秒または3回の水やりで液体肥料を使用します。ブラッドオレンジの木は、健康的な果物を生産するために十分な鉄、マンガン、亜鉛を必要とするので、餌にケチをしないでください。黄色の葉は、受精の欠如または水やりを示す場合があります. コンテナのサイズまたは植栽面積に応じてブラッドオレンジの木を剪定します。これらの木は春に最も咲きますが、一年中咲き続けます。ブラッドオレンジの木の高さを減らすために、先端で重い成長を剪定してください。ブラッドオレンジの木が鉢で育った場合、2〜3年ごとにそれを取り除き、根の約3分の1を切り取ってから、新しい小さな土壌で植え替えます。.