食用庭園 - ページ 425

アジアの梨は温暖な気候を好みますが、より涼しい地域で繁栄することができます。一番梨とは？一番梨アジアの梨は、熟した果実が早く到着するため、最初の梨としても知られています。それらは日本で生まれ、米国農務省のゾーン5〜9で栽培できます。果実は冷蔵で2か月よりも長くは保持されないと言われています。. ツリーは非常に生産的で、中程度の速度で成長します。ほとんどのポームと同様に、アジアのナシの木は、春の成長、花の生産、および果実の発達を刺激するために、低温期間が必要です。一番アジアの梨は華氏45度（7 C）で400時間の冷却が必要です。. 成熟した木は15〜25フィート（4.5〜7.6 m）の高さに成長しますが、剪定により小さく保つこともできますし、利用可能な種のwar性品種もあります。木には、ヨイナシやイシイワセなどの受粉パートナーが必要です. このアジアのナシは、赤褐色の品種として知られています。果物はリンゴに似ていますが、丸いバージョンですが、それは本当の梨です。しわは、皮膚上の茶色がかったさび色であり、小さな領域または果実全体に影響を与える可能性があります。梨は中くらいの大きさで、パリッとした風味があります。果肉はクリーミーな黄色で、まろやかな甘みを持ちながら噛まれるとおいしい抵抗があります. これらの梨は低温貯蔵寿命が長いわけではありませんが、ベーキングやソースのためにそれらを凍結するために芯を取ってスライスすることができます. 一番梨の木の育て方 アジアのナシの木は、さまざまな条件に耐性がありますが、完全な日光、水はけのよい、わずかに酸性の土壌、および平均的な肥沃度を好みます. 若い植物は、定着するときに適度に湿らせてください。インストール時にツリーにとって重要です。必要に応じてステークを使用して、強力なストレートリーダーを維持します。足場として3〜5個の十分に間隔を置いたブランチを選択します。残りを削除します。アイデアは、植物の内部に光と空気を入れる放射枝を持つメインの垂直ステムを作成することです. 剪定するのに最適な時期は、晩冬から早春です。毎年4月に果樹の食物で受精します。病気や昆虫の活動を監視し、木の健康を守るためにすぐに対策を講じてください.

アジアの柑橘類サイリウムは、柑橘類の木の未来を脅かす害虫です。アジアの柑橘類のキジラミは、成虫および幼虫の段階で柑橘類の葉を食べます。摂食しながら、成体のアジアの柑橘類のキジラミは葉に毒素を注入します。この毒素により、葉の先端が折れたり、丸まったりねじれたりします. この葉のカールは木を殺しませんが、昆虫は黄龍病（HLB）を広めることもあります。 HLBは、柑橘類の木が黄色に変色し、果実が完全に熟せず、変形して成長する細菌性疾患です。 HLBの柑橘類も種を育てず、苦味があります。最終的に、HLBに感染した木は果物の生産を停止し、死にます. アジアのカンキツ アジアのミカンキジラミのライフサイクルには7つの段階があります：卵、幼虫期の5つの段階、そして翼のある成虫. 卵は黄橙色で、虫眼鏡なしで見落とされるほど小さく、新しい葉の丸まった先端に置かれます. アジアのミカンキジラミ幼虫は黄褐色で体から垂れ下がった白い糸状の細管で、体から蜂蜜を逃がします. 大人のアジアの柑橘類のキジラミは、黄褐色と茶色の斑点のある体と翼、茶色の頭と赤い目を持つ長さ約1/6インチの翼のある昆虫です。. 大人のアジアの柑橘類のキジラミが葉を食べると、非常に特徴的な45度の角度で底を持ち上げます。多くの場合、このユニークな給餌位置のために特定されます。若虫は若い柔らかい葉だけを食べることができますが、体からぶら下がっている白いワックス状の細管によって簡単に識別されます. キジラミが葉を食べるとき、それらは葉の形を歪める毒素を注入し、ねじれ、カールし、形を崩します。また、葉にHLBを注入することもできるため、アジアの柑橘類のキジラミの卵、ニンフ、成虫または摂食障害の兆候がないか、定期的に柑橘類の木を確認することが重要です。アジアの柑橘類のキジラミの兆候を見つけた場合は、すぐに地元の郡拡張事務所に連絡してください. アジアのカンキツ類の治療 アジアの柑橘類のキジラミは主に次のような柑橘類の木を食べます： レモン ライム オレンジ グレープフルーツ マンダリン また、次のような植物を食べることもできます。 きんかん オレンジジャスミン インドカレーリーフ チャイニーズボックスオレンジ ライムベリー 万平工場 アジアの柑橘類のキジラミとHLBは、フロリダ、テキサス、ルイジアナ、アラバマ、ジョージア、サウスカロライナ、アリゾナ、ミシシッピ、ハワイで発見されています. バイエルやボニドなどの企業は最近、アジアの柑橘類のキジラミ駆除のために殺虫剤を市場に投入しました。この昆虫が見つかった場合、庭のすべての植物を処理する必要があります。しかし、プロの害虫駆除が最良の選択肢かもしれません。アジアの柑橘類のキジラミとHLBの取り扱いについて訓練され認定された専門家は、通常、TEMPOとMERITのような全身殺虫剤を含む葉のスプレーを使用します。. また、アジアの柑橘類のキジラミの拡散を防ぎ、評判の良い地元の保育園からのみ購入し、柑橘類の植物を州から州へ、または郡から郡へも移動させません.

アーティチョークとは何ですか？マリリンモンローが1948年にアーティチョーククイーンに選ばれたときに有名になった野菜です。しかし、アーティチョークとは何ですか？彼らは最高の食事のいくつかです...わかりました、わかりました。あなたはおそらく彼らの雑草のいとこが好きではないので、私たちはあなたにこれを伝えたくありませんでした. アーティチョークは巨大なアザミです。あなたはbaseの根元または心臓を囲むbの内側の肉質の部分を食べます、そして心臓自体は柔らかくておいしいです. アーティチョークを育てる方法 夏は涼しくて穏やかで、気温が25 F（-4℃）を下回らない場所でアーティチョーク植物を栽培するのが最善です。成長するアーティチョークが営利企業であるカリフォルニア沿岸部のように。庭がプロファイルに合わない場合は、絶望しないでください。アーティチョークの栽培方法を知っていて、必要なものを与えれば、このおいしい野菜をほぼどこでも栽培できます。アーティチョークの植物を育てるには、少なくとも90〜100日の霜のない日が必要です。それらを提供できる場合は、試してみてください. USDA栽培ゾーン8よりも涼しい場所に住んでいる場合、アーティチョークを一年生植物として扱い、アーティチョークを収穫して毎年植え直すために1シーズン栽培するのが最善の策かもしれません年。しかし、それらを一年生植物として扱うことは、思ったほど悪くはありません。多年生アーティチョークの生産的寿命は約4年です. アーティチョークを成長させるためのヒント アーティチョークは、種子、新芽または根によって植えることができます。最も信頼性の高い生産は、苗床に注文された裸の根から得られます。家の庭でアーティチョークを育てるときは、これらの赤ちゃんが十分に食べられるようにしてください。成長するアーティチョークは重い餌です。深掘りし、½カップの万能肥料または堆肥でいっぱいのシャベルで混ぜます。これらはあなたの家の庭の大きな男の子になるので、3-5フィート離れて植えてください. 十分に水切りされた土壌のある完全な太陽の下でアーティチョーク植物を育て、それらに十分な水を与えます。水は、肉質で風味豊かな柔らかいアーティチョークの芽の鍵です。マルチをよくして水分を節約します。それらのアーティチョークを成長させ続けるために、シーズン半ばに再びサイドドレス. 芽は茎の先端で発生するため、鋭利なナイフで取り除く必要があります。他のものは側で発達し、芽を咲かせることは生産を阻害します. アーティチョークを庭に移植するとき あなたの庭で成長しているアーティチョークを一度持ったら、あなたは毎年の御treat走としてそれらを保ちたいでしょう。穏やかな冬の地域や冬の根おおいが効いている地域に住んでいる場合、春になると、一年前にたった1つだけの場所でいくつかのシュートが上がります。これらの枝が約6インチの高さになったら分離し、上記のように移植して、このグルメの喜びの供給を増やします.

アーティチョークは地中海原産であるため、冬の寒さにはあまり耐えられないと思われます。驚くべきことに、適切な注意を払えば、アーティチョーク植物の越冬は非常に可能です. 植物の食用部分は実際には花の頭です。咲くことが許されたとき、これはそれ自体で非常に素晴らしいネオンパープルです。アーティチョークは成長の2年目まで花芽をつけないので、冬にアーティチョークを保護することが不可欠です. 冬のアーティチョークの世話をする方法 まず、北の庭師のために、グリーングローブやインペリアルスターなど、さまざまなアーティチョークを選択します。これらは成長期が短いため、他の品種よりも丈夫です. 季節に合わせて植物を栽培し、冬が近づいたら、アーティチョークの冬のケアに取り組みます。アーティチョーク植物の越冬には3つの方法があります. アーティチョークの冬のケア方法 マルチング. 植物が地面にある場合、根を根覆いの深い層で絶縁します。植物全体を、植物の上に伸びる金網で囲みます。ワイヤーケージは、プラントより12インチ（30 cm）広くする必要があります。ランドスケープピンを使用して、ケージを地面に固定します. cageと千切りの葉のミックスでケージを埋めます。マルチングケージは冬の間ずっと所定の場所に置いておきます。春が来て、あなたの地域で霜が降りる可能性がすべてなくなったら、マルチの一部をゆっくりと取り除き、2-3週間かけて徐々に植物を露出させます. コンテナ成長. アーティチョークを越冬する別の方法は、コンテナに植えることです。生育期を通して植物を容器に入れて育てるか、気温が低いときに庭で育てた植物を掘って植えます。鉢植えのアーティチョークは、堆肥と混合した豊かな鉢植えの土壌に植える必要があります. 植物をひどくマルチングするのではなく、温度が35〜50°Fの非加熱ガレージや冷蔵室などの保護された場所に移動するだけです。 （2-10°C）。植物に光は必要ありません。コンテナでアーティチョーク植物を越冬する前に、霜が差し迫っているときに植物を冠まで切り取ります。次に、選択したエリアにそれらを移動し、春まで4-6週間ごとにそれらに水をまく. 掘って保存する. アーティチョークの冬のケアの最後の方法は、おそらく最も簡単で、必要なスペースは最小限です。霜が予想される場合は、植物を地面まで完全に切り取ります。冠と根系を地面から掘り、根からできるだけ多くの土を静かに振ります. これらのむき出しの塊を冷たいガレージまたは冷蔵庫に入れたピートモスの箱に保管します。箱を濡らしたり、氷点下にさらしたりしないでください。裸の根に目を離さないで、柔らかくまたはどろどろになったものをすべて取り除きます。春が来て霜の危険がすべてなくなったら、裸の根を植え直します.

それでは、カルドゥーンとは何ですか-雑草または有用な薬用または食用植物？カルドンの成長は、栽培品種に応じて、最大で高さ5フィート、幅6フィートになります。大きなとげのある多年草、カルドン植物は8月から9月に開花し、アーティチョークのように花芽を食べることができます。. アーティチョークシスル情報 地中海原産のカルドン植物（シナラ・カードンクルス）現在、カリフォルニアとオーストラリアの草が茂った乾燥した地域で見つかっており、雑草と見なされています。もともと南ヨーロッパで野菜として栽培されていたカルドンは、1790年代初頭にクエーカーによってアメリカの家庭菜園に持ち込まれました。. 今日、カルドンの植物は、銀色の灰色、鋸歯状の葉、明るい紫色の花などの装飾的な特性のために栽培されています。葉の建築ドラマは、ハーブガーデンと国境沿いの年間の関心を提供します。鮮やかな花は、雌雄同体の花を授粉するミツバチと蝶の大きな誘引者でもあります. カルドン植栽の「ハウツー」 カルドンの植え付けは、冬の終わりまたは春の早い時期に屋内で種子を介して行われるべきであり、霜の危険が過ぎた後、苗木を屋外に移植することができます。成熟したカルドン植物は分割し、成長の間に十分なスペースを残して、早春にオフセットのカルドン植栽を行う必要があります. カルドンは栄養的に乏しい土壌（高酸性またはアルカリ性）で成長する可能性がありますが、完全な太陽と深く豊かな土壌を好みます。前述のように、それらは種子の繁殖によって分割または植えることができます。カルドンの種は、9月から10月に熟して収集されると、約7年ほど生存できます. 収穫カルドン 他のアーティチョークアザミの情報は、カルドンのサイズを強化します。地球のアーティチョークよりもはるかに大きくて丈夫です。柔らかい花のつぼみを食べる人もいますが、ほとんどの人は肉厚で厚い葉の茎を食べますが、これには健全な成長のために十分な灌漑が必要です. カルドンの葉の茎を収穫するときは、最初にブランチングする必要があります。奇妙なことに、これは植物を束に縛り、わらで包み、土で盛り上げて1ヶ月放置することで行われます. 料理用に収穫されたカルドン植物は一年生植物として扱われ、冬季に収穫されます-穏やかな冬の地域では、11月から2月にかけて、春先に再播種されます. 柔らかい葉と茎はサラダで調理したり新鮮に食べたりできますが、湯通しした部分はシチューやスープのセロリのように使用されます. 野生のカルドンの茎は、ほとんど目に見えない小さな棘で覆われており、非常に痛みを伴う可能性があるため、収穫しようとすると手袋が便利です。しかし、ほとんどスパインレスの栽培品種は、家の庭師のために飼育されています. カルドン植物の他の用途 その食用性を超えて、成長中のカルドンは薬用植物としても使用できます。一部の人々は、それは穏やかな下剤特性を持っていると言います。ほとんどのシナリンは、栽培が比較的容易であるため、世界中のアーティチョークから集められていますが、コレステロール低下効果があるシナリンも含まれています. バイオディーゼル燃料の研究は現在、種子から加工された代替油の供給源としてカルドン植物に焦点を当てています.

もちろん、種植物を開始する前に、質問と回答が必要な質問がいくつかあります。アーティチョークの種をいつ始めるか、アーティチョークの種を発芽させるための最良のプロセスは何か、アーティチョークの種が芽を出すまでにどれくらいの時間がかかるかについての質問。人生のサイクルの始まりでもある終わりから始めましょう. アーティチョークの種の収穫 アーティチョークの種の収穫は、すべての庭師が花の種を集めるために使うものとほとんど同じです。あなたのアーティチョークの種植物は、すべての意図と目的のために、あなたが芽を収穫して食べ​​る庭の花であることを忘れないでください。平均的な家庭菜園家にとって必要なのは、アーティチョークの種を収穫するためのつぼみです。. 芽が完全に開いて成熟するのを待ちます。花が茶色になり枯れ始めたら、切り取り、2〜3インチの茎を残します。最初に花の頭を小さな紙袋に入れます-茶色の紙製の袋はこれに最適です-そして、ひもを使って袋の開いた端を茎の周りに結び、涼しく乾燥した場所に保管します。ビニール袋は使用しないでください。彼らは水分に保持し、あなたは花の頭が完全に乾燥することを望みます。頭花が完全に乾いたら、激しく振って出来上がり！アーティチョークの種を収穫しています。十分にあることを心配しないでください。アーティチョークの種は800オンスまで走る. このプロセスは、すでにアーティチョークの種植物を栽培している人を知っている場合、または店で購入した植物を栽培している場合は素晴らしいですが、これらのシナリオのどちらにも当てはまらない場合は、カタログとガーデンセンターから種子をすぐに入手でき、アーティチョークの発芽には遅すぎます今年の庭の種、同じソースはすでに成長しているアーティチョーク植物を提供できます. アーティチョークシードを開始するタイミング アーティチョークの種を始める時期は？それらの冬の何とかあなたが春を望むとすぐに！はい、2月はアーティチョークの種子を発芽させるのに理想的な月ですが、早ければ1月から始まり、遅くても3月中旬に始めることができます。冬が穏やかで霜のない温暖な気候の人々にとって、タイミングは少し異なります。アーティチョークは短命の多年草として育てることができ、秋には種を直接庭にまきます. いつ種子を始めるかは、花頭の健康的な生産の鍵です。彼らは非常に長い成長期を必要とする大きな、ブッシュのような植物に成長します。芽を出すために、アーティチョークには春化期間が必要です。少なくとも2週間は、華氏50度以下の寒さです。 （10 C）、それでも非常に霜に敏感です。したがって、苗木は、最後の霜日が過ぎた後、春の温度が高くなりすぎる前に着生する準備ができている必要があります. アーティチョークの植え付け-アーティチョークの種が芽を出すまでにどれくらいかかりますか? アーティチョークの種植物は、早いスターターではありません。これは、屋内での早期植え付けのもう1つの理由です。 3〜4インチ（9 cm）の各ポットに2〜3個の種子を植えて、種子に健康的な出発を与えます。良質のコンポストが豊富な土壌ベースの培地でいっぱいのポットを3分の2に満たします。ポッティングミックスが重いと感じた場合は、排水性を高めるために少しパーライトを追加できます。ポットに種をまき、ポッティングミックスの軽いダスティングで覆います. この最初の散水を良いものにし、土をよく浸し、鉢を水切りします。これからは、必要なときにだけ水を入れます。土がねばねばすることは決して許されるべきではありませんが、乾かさないでください。かろうじてしっとりが良い. アーティチョークの種が発芽するのにどれくらいかかりますか？それはあなたの鉢植えの豊かさと植物が受ける光の質に依存します。理想的には、アーティチョークの種子の発芽は、制御された成長光の下で最もよく機能しますが、暖かく日当たりの良い窓や、幸運な人にとっては温室で同じように行うことができます. 発芽を開始するには、アーティチョークの種子は約70〜75°Fの温度を必要とします。 （20°C）。発芽するまでに2〜3週間かかります。アーティチョーク植物をいつ開始するかを決定する際に考慮すべき別のこと. 苗木が発芽したら、少なくとも週に一度、弱い肥料溶液で水やりします。これらの植物は重いフィーダーです！芽が出てから約1か月後に、最小で最も弱い苗を取り除き、ポットごとに1つだけ残します。. 屋内で育てた苗木は、硬化して屋外に植える準備ができているとき、8〜10インチ（20〜25 cm）でなければなりません。 45〜60センチメートル離れた場所に植え、栄養を十分に与えて、あなたの労働の果物-または花と言って-を楽しんでください.

アーティチョークは、葉とチョークの両方を楽しめる遊び心のある食べ物の1つです。私は葉っぱのような人間であり、これらの美しい大きな植物を常に食べたり、観賞用に育ててきました。すべてのタイプのアーティチョークはスーパーマーケットでは非常に高価になる可能性がありますが、成長が容易で、選択した農産物に多様性を与えることができます. アーティチョークはアザミであり、特に邪悪なもの-刺すようなアザミに関連しています。誰が最初にこれらの大きな花の芽の1つを食べることに決めたのか想像するのは難しいですが、誰もが天才のストロークを持っていました。柔らかいチョークと葉の甘い繊細な端部は、雑草のアザミとの関係を無効にし、無限のレシピを提供します. アーティチョークには細長いタイプとグローブタイプがあります。さまざまなアーティチョークの種類はそれぞれ微妙に異なる属性を持ち、1つはベーキングに適し、もう1つは蒸しに適しています。アーティチョークのすべての品種は美味しく、同様の栄養価があります. さまざまなアーティチョーク植物 アーティチョークの植物の種類は、現代の品種または家宝のいずれかです。中国のアーティチョークは真のアーティチョークではなく、実際には植物の根茎です。同様に、キクイモは家族に属しておらず、その塊茎は食べられる部分です. 真のアーティチョーク植物は巨大で、一部は6フィート（1.8 m）の高さになることがあります。葉は通常緑がかった灰色で、深く鋸歯状で非常に魅力的です。芽は楕円形または円形で、花の周りに鱗状の葉があります。植物に残された場合、芽は本当にユニークな紫色の花になります. さまざまなアーティチョークの品種 アーティチョークのすべての品種は、おそらく地中海地方で見つかった野生植物の子孫です。ファーマーズマーケットや食料品店には、ますます多くの種類が登場しています。注目すべき素晴らしいものは次のとおりです。 グリーングローブ - 古典的な大きくて重い丸いチョーク ヴィオレット - 紫アーティチョークとも呼ばれる細長い品種 オマハ - 密でとても甘い シエナ - ワインの赤葉と小さなチョーク ベビーアンゾ - ほんの数噛みですが、全部食べることができます 寛大な心 - 非常に重い、密な芽 フィエゾレ - 小さいがおいしい、フルーティーな風味...

柔らかい多年生植物であるアーティチョークは、USDAゾーン7から11で耐寒性があります。他の気候でアーティチョークを栽培したい現代の庭師は、種子からアーティチョークを植え、一年生植物として成長させることができます。アーティチョークの挿木の発根は、アーティチョークの植物繁殖の別の方法であり、多年生植物として栽培できる地域で使用されます. 種子からアーティチョークを植える より涼しい気候で一年生作物としてアーティチョークを栽培する場合、最後の霜の日付の約2ヶ月前に屋内で種子を開始するのが最善です。種子から成長したアーティチョークは、発根挿し木によって繁殖されたアーティチョークよりも劣ると長い間信じられていました。これはもはや事実ではありません。種子からアーティチョークをうまく植えるためのこれらのヒントに従ってください： 高品質のシードスターター土壌ミックスを使用します。種子を½インチ（13 mm）の深さに植えます。温水で土壌を湿らせます。 60-80°F（16-27 C.）でアーティチョークを発芽させます。製品の指示に従って定期的に苗を受精させる. 最後の霜の後、植物に葉が2セットあり、高さが8〜10インチ（20〜25 cm）に達したときに屋外で移植する. 肥沃で豊かな、水はけの良い土壌に植えてください。完全な太陽を受け取る場所を選択してください。スペースアーティチョーク3〜6フィート（1〜2 m）間隔. 植えすぎは避けてください。ルートボールの上部に庭の土を植えます。アーティチョークと水の周りにしっかりと土をなでます. 発根アーティチョーク挿し木 種子からのアーティチョークの植え付けは、耐寒性のある地域に多年生のベッドを確立するためにも使用できます。アーティチョークは2年目で生産がピークに達し、最大6年間生産を続けます。成熟した植物は、アーティチョーク植物の繁殖の代替方法である1つ以上の枝を送ります： 枝を成熟した植物から取り除く前に、枝が8インチ（20 cm）の高さに達するようにします。支流を取り除く理想的な時期は、秋または冬の休眠期間です. 鋭いナイフまたはスペードを使用して、枝の根を成熟した植物から分離します。いずれかの植物の根を傷つけないように注意してください. 踏deを使用して、支流の周りを円で掘り、土からそれを緩めます。枝を慎重に取り除き、成熟した植物の周りの土を詰め直します. 肥沃で、水はけの良い土壌のある日当たりの良い場所を選び、枝を植えます。アーティチョークには成長する余地が必要です。 6フィート（2 m）離れたスペースの多年生植物. 芽の一番下のractが開き始めると、アーティチョークを収穫します。季節が長く温暖な気候では、1年に2つの作物を収穫することが可能です.