トマトの品種と色さまざまなトマトの色について学ぶ
育種により、トマトの植物品種の標準色は赤になりました。赤は現在、トマトの主な色であるかもしれませんが、それは利用可能なトマトの他の色がないという意味ではありません。いくつか見てみましょう.
赤いトマトの品種
赤いトマトは、あなたが最も一般的に見るものです。赤いトマトの品種には、次のような一般的に知られている品種が含まれます。
- ベターボーイ
- アーリーガール
- ステーキ
- ビーフマスター
一般的に、赤いトマトは私たちが慣れている豊かなトマト風味を持っています.
ピンクトマト品種
これらのトマトは、赤品種よりも少し活気がありません。以下が含まれます。
- ピンクブランディワイン
- カスピアンピンク
- タイピンクエッグ
これらのトマトの風味は赤いトマトに似ています.
オレンジトマト品種
オレンジトマト品種は通常、古いトマト植物品種に根を持っています。オレンジトマトには次のものがあります。
- ハワイアンパイナップル
- ケロッグの朝食
- 柿
これらのトマトはより甘い傾向があり、風味のようにほとんど果物.
イエロートマト品種
黄色のトマトは、濃い黄色から淡い黄色まであります。いくつかの種類が含まれます:
- アゾイチカ
- イエロースタッフ
- ガーデンピーチ
これらのトマト植物の品種は通常低酸であり、ほとんどの人が使用しているトマトよりも辛味が少ない.
白いトマトの品種
白いトマトは、トマトの中でも目新しいものです。通常、それらは淡い、淡い黄色です。いくつかの白いトマトが含まれます:
- ホワイトビューティー
- ゴーストチェリー
- 白い女王
白いトマトの風味は淡白になる傾向がありますが、トマトのどの品種よりも酸が最も低くなっています.
グリーントマト品種
通常、緑色のトマトについて考えるとき、熟していないトマトについて考えます。しかし、緑色に熟すトマトがあります。これらには以下が含まれます。
- ジャーマングリーンストライプ
- グリーンモルドバン
- 緑のシマウマ
緑のトマトの品種は一般的に強いが、赤よりも酸が少ない.
紫トマト品種または黒トマト品種
紫または黒のトマトは、他のほとんどの品種よりもクロロフィルを多く保持しているため、紫色の上部または肩を持つ暗赤色に熟します。トマト植物の品種は次のとおりです。
- チェロキーパープル
- 黒のエチオピア人
- ポール・ロブソン
紫または黒のトマトは、強くて強い、スモーキーな風味があります.
トマトにはさまざまな色がありますが、1つの事実が当てはまります:庭からの熟したトマトは、色に関係なく、いつでも店のトマトを打ち負かすでしょう.