野菜科作物輪作ガイドさまざまな野菜科を理解する

野菜を見ただけでは、どの野菜が異なる野菜ファミリーに属しているのかを知るのは難しいかもしれませんが、主要な野菜植物ファミリーを理解することで、この作業は少し難しくなります。ほとんどの家庭菜園家は、任意の年にいくつかの植物の家族を育てます-便利な野菜の家族リストを使用すると、回転をまっすぐに保つのに役立ちます.

野菜の姓

次の野菜ファミリーリストは、適切な野菜ファミリーの輪作を開始するのに役立ちます。

ナス科 - ナイトシェードの家族は、おそらくほとんどの家庭菜園で最も一般的に表されるグループです。このファミリーのメンバーには、トマト、ピーマン（サツマイモとホット）、ナス、トマティロ、ポテト（サツマイモではありません）が含まれます。バーティシリウムとフザリウムの萎lt病は、毎年同じ場所にナイトシェードを植えたときに土壌に蓄積する一般的な真菌です.

ウリ科 - ひょうたん族のウチの植物、またはウリは、一見するとそれほど密接に関連しているように見えないかもしれませんが、すべてのメンバーは、中央を通る種子で長いつるで果物を生産し、ほとんどがハードによって保護されています皮。きゅうり、ズッキーニ、夏と冬のカボチャ、カボチャ、メロン、ひょうたんはこの非常に大きな家族の一員です.

マメ科 - マメ科植物は大家族で、多くの庭師にとって窒素固定剤として重要です。豆、豆、ピーナッツ、ササゲはマメ科の一般的な野菜です。冬にクローバーまたはアルファルファをカバー作物として使用する庭師は、マメ科植物であり、同じ病気の影響を受けやすいため、この家族の他のメンバーと一緒にそれらを回転させる必要があります.

アブラナ科 - コールド作物としても知られているマスタードファミリーのメンバーは、涼しい季節の植物である傾向があり、多くの庭師が成長期を延長するために使用します。いくつかの庭師は、このファミリーの厚葉のメンバーの風味が少し霜によって改善されると言います。ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、ケール、芽キャベツ、大根、カブ、コラードは、多くの中規模の庭で栽培されているマスタードです.

ユリ科 - すべての庭師がタマネギ、ニンニク、チャイブ、エシャロットまたはアスパラガスのためのスペースを持っているわけではありませんが、あなたが持っている場合、タマネギ家族のこれらのメンバーは他の家族と同じように回転が必要です。アスパラガスは数年間そのままにしておく必要がありますが、アスパラガスのベッドの新しい場所を選択するときは、他の家族が近くで数年間育っていないことを確認してください.

シソ科 - 技術的には野菜ではなく、多くの庭にはミント科のメンバーが含まれている可能性があり、いくつかの持続性で攻撃的な土壌媒介真菌病原体による輪作の恩恵を受けます。ミント、バジル、ローズマリー、タイム、オレガノ、セージ、ラベンダーなどのメンバーには、害虫を防ぐために野菜が植えられていることがあります.