2列オオムギとは何ですか-なぜ2列オオムギ植物を育てるのですか

一般に2列麦芽大麦と呼ばれる2列大麦植物は、ビールの醸造に使用される最も一般的なタイプの大麦です。ヨーロッパの醸造業者は、特に、植物によって生産される大きなカーネルサイズのために、その使用を強調しています。この種のオオムギは、種子の頭の成長配置によって証明されるように、非常に簡単に識別できます.

この大麦の種子の穂はきちんと整理されており、2列の種子が全長にわたって成長しています。この均一性は、大麦の加工と粉砕に特に役立ちます.

2列大麦を育てる理由?

ビール用の2列大麦の栽培は、多くの理由で行われています。伝統的に、ヨーロッパの生産者は、他のタイプが家畜のためによりよく栽培されているとしばしば見なされるので、ビールで2列の大麦だけの使用を強調します。その均一性に加えて、より大きなオオムギの穀粒は、ビール製造プロセスのための砂糖のより簡単な生産を可能にします.

成長中の2列麦芽大麦

大麦の栽培は比較的簡単なプロセスです。小さな作物ですが、家庭で大麦を栽培するプロセスは、使用可能な収穫物を生産するために大量のスペースを必ずしも必要としません。何よりもまず、栽培者は自分の庭でよく育つ品種を選択する必要があります。一部のタイプは他のタイプよりも耐寒性が高い場合がありますが、家庭菜園の気候で繁栄するタイプを選択することが不可欠です.

種をまくために、直射日光を浴びる水はけのよい場所に種子を散布します。種をそっと土と水に浸します。発芽が起こるまで土を湿らせてください。一部の地域では、種が鳥や他の庭の害虫に食われないように、植栽をわらで軽く覆う必要があります。.

植え付けを超えて、大麦は栽培者の注意や注意をほとんど必要としません.