ジュニパーベリーの収穫のヒントジュニパーベリーの選び方

白い粉でコーティングされたこれらの青い果実は、ジンの風味の源です。あなたはジュニパーベリーを収穫する時期を学びたいジンの恋人である必要はありません。ジュニパーベリーを選ぶのは安全ですか？安全な調味料の供給源である茂みを認識できることを確認してください。さもなければ、間違った植物からジュニパーベリーを収穫することから非常に不快な経験が待っているかもしれません。.

一般的なジュニパーは、USDAゾーン2〜6で丈夫であり、多種多様な土壌で見られます。植物はアジア、ヨーロッパ、北米で育ちます。この種は多種多様な形で成長するため、この種を認識することは困難です。低木、低木、高さ25フィート（7.6 m）までの高木.

一般的なジュニパーは、青緑色の千枚通しの針を持つ常緑針葉樹です。果実は実は円錐形で、熟していないときは苦いですが、完全に熟すと心地よい味がします.

ジュニパーベリーの収穫時期

ジュニパーベリーは2〜3年で熟します。 1年目は花を、2年目は硬い緑のベリーを、3年目は濃い青に熟します。植物に多数の青い果実ができたら、秋に果実を選びます.

熟すすべての段階にベリーがありますが、緑色のベリーはあまり芳香がなく、苦味がありません。ジュニパーベリーの収穫時期には、熟したコーンのために鳥と戦わなければなりません。植物があなたの所有地にある場合、それらの貴重なコーンを貪欲な鳥から保護するために、鳥の網で覆います.

ジュニパーベリーの選び方

ジュニパーベリーの収穫は、葉が非常に鋭いため、少し苦痛を感じることがあります。一部の人々は発疹を少しでも発症するので、長袖とズボン、そしてジュニパーベリーの収穫用の手袋を持っていることを確認してください.

収穫については2つの方法があります。最初の方法は、木から熟したコーンを手で簡単に選ぶことです。彼らはかなり小さいので、これは退屈であるか、秋の午後を過ごすのに良い方法です。前者の可能性が高いと思われる場合は、より迅速な収穫方法を簡単に行うことができます.

植物の下に防水シートを置き、それを激しく振る。熟した果実と未熟な果実は、防水シートに雨が降ります。次に、紫がかった青いものを分離し、残りを残して自然にもっと植物を育てるか、土に堆肥にするだけです。.