マシュマロ植物の情報マシュマロ植物の成長

マシュマロ植物とは何ですか？西ヨーロッパと北アフリカ原産のマシュマロ植物（アルタイアオフィシナリス）は、数千年にわたって人間文化において重要な位置を占めてきました。根は煮詰められ、ギリシャ人、ローマ人、エジプト人によって野菜として食べられました。聖書の飢fの時代に食べられていると言われています。また、薬用としても使用されています。 （「Althea」という名前は、実際にはギリシャ語の「althos」に由来し、「healer」を意味します）.

根には、人間が消化できないぬるぬるした樹液が含まれています。食べられると、消化器系を通過し、なだめるようなコーティングが残ります。今日でも、この植物はさまざまな病気に使用されています。しかし、ヨーロッパで開発された菓子からずっと後にその一般名が付けられます.

フランス人シェフは、根からの同じ樹液を砂糖と卵白でホイップして、甘くて成形可能なお菓子を作ることができることを発見しました。そして、このようにして、現代のマシュマロの祖先が生まれました。残念ながら、今日店で買うマシュマロはこの植物から作られたものではありません.

マシュマロ植物のケア

自宅でマシュマロ植物を栽培している場合、それを行うには比較的湿った場所が必要です。名前が示すように、マシュマロは湿った土のような.

彼らは完全な太陽の下で最も成長します。植物は4〜5フィート（1.2〜1.5 m）の高さに達する傾向があり、他の日光を好む植物と一緒に栽培しないでください。.

植物は非常に耐寒性が強く、USDAゾーン4まで生き残ることができます。種子は夏の終わりまたは初秋に地面に直接播種するのが最適です。種子は春に植えることもできますが、最初に数週間冷やす必要があります.

マシュマロ植物はメンテナンスがかなり少ないと考えられているため、一度確立されると、ほとんど注意は必要ありません.