塊茎とは-塊茎が球根や塊根とどのように異なるか

「球根」という用語は、肉質の地下栄養貯蔵構造を持つ植物を表すのによく使われます。 Meriam-Websterの辞書でさえ、塊茎と球根の違いを曖昧にしており、球根を次のように定義しています。「a。）通常は地下に形成され、1つまたは複数の芽を持ち、膜状または肉質の葉の重なり、およびb。）球根に似た外観の塊茎または球茎などの肉質構造。

そして、塊茎を次のように定義します。「a。）微細な茎葉を持つ、通常は地下の茎で、それぞれが軸に芽を持ち、潜在的に新しい植物を生産できます。b。）塊茎に似た肉質の根または根茎」これらの定義は本当に混乱を増すだけです.

塊茎は、実際には地下茎または地下茎の腫れた部分であり、通常水平にあるか、土壌表面の下または土壌レベルで横に走っています。これらの膨張した構造は、休眠中に植物が使用する栄養素を貯蔵し、春の新しい健康的な成長を促進します.

塊茎を塊茎にするもの?

球根や球根とは異なり、塊茎には新しい芽や根が生長する基底植物がありません。塊茎は、その表面全体に節、つぼみ、または「目」を生成し、それらは、芽および茎として土壌表面を介して成長するか、根として土壌に降ります。栄養素が多いため、ジャガイモなどの多くの塊茎は食物として栽培されています.

塊茎は多くの異なる部分に分割でき、各部分には少なくとも2つのノードがあり、個別に植えて、親植物の正確なレプリカとなる新しい植物を作成します。塊茎が成熟すると、新しい塊茎が根と茎から形成される場合があります。塊茎を持ついくつかの一般的な植物が含まれます：

• じゃがいも
• ニシキイモ
• シクラメン
• アネモネ
• ユカ
• キクイモ
• 塊根ベゴニア

球根、球茎、塊茎を区別する1つの簡単な方法は、保護層または皮膚です。球根には一般に、タマネギのような休眠葉の層または鱗片があります。球茎の周りには、クロッカスなどの粗い殻のような保護層があります。一方、塊茎はジャガイモと同様に薄い皮で保護されている場合がありますが、節、芽、または「目」で覆われています。

塊茎は、ニンジンなどの食用の根を持つ植物と混同されることもよくありますが、同じではありません。私たちが食べるニンジンの肉質の部分は、実際には塊茎ではなく、長くて太い根です.

塊茎と球根および塊根の違い

タマネギのように見える場合は球根であり、ポテトのように見える場合は塊茎であると結論付けることができれば、確かに簡単です。しかし、サツマイモはダリアなどの植物が塊根を持っているため、問題をさらに複雑にします。 「塊茎」と「塊根」は頻繁に交換可能に使用されますが、それらも多少異なります.

塊茎を切断して新しい植物を作ることができますが、通常、塊根は分裂によって繁殖します。塊茎のある多くの植物は短命であり、通常は肉質の食用の塊茎を収穫するためだけに栽培しているため、問題ありません.

塊根は通常、クラスターで形成され、土壌表面の下で垂直に成長する場合があります。塊根のある植物は長生きし、主に観賞用植物として成長します。前述したように、それらは通常、1年または2年に分割してより多くの植物を作ることができます.