スピルリナとはスピルリナ藻類キットの作り方

スピルリナは藻類の一種です。つまり、光合成によって食物を生産する単細胞生物のコロニーです。藻類は植物ではありませんが、多くの類似点があります。私たちのより身近な緑の野菜のように、スピルリナは栄養が濃いです。実際、それはすべての緑の食品の中で最も栄養価の高いものの一つかもしれません.

このグリーンパワーハウスで食事を補うことで得られるスピルリナのメリットには次のものがあります。

• 非動物由来の完全なタンパク質。スピルリナパウダー大さじ1杯に4グラムのタンパク質が含まれています.

• 多価不飽和脂肪やガンマリノール酸などの健康的な脂肪.

• ビタミンA、C、D、E、および鉄、カリウム、マグネシウム、セレン、その他のミネラル.

• ビーガンが植物から得るのが非常に難しいビタミンB12.

• 酸化防止剤.

スピルリナを育てる方法

スピルリナ藻類キットを使用してこのスーパーフードを育てることができますが、独自のセットアップを行うこともできます。水槽、水（脱塩素が最適）、スピルリナのスターターカルチャー、収穫時に藻類をかき混ぜて集めるためのいくつかの小さな道具など、それを育てるために何かが必要です。.

日当たりの良い窓のそば、またはグローライトの下でタンクをセットアップします。真の植物のように、藻は成長するために光を必要とします。次に、pHが約8または8.5になるように、水または成長培地を準備します。安価なリトマス紙は水をテストする簡単な方法であり、酢でより酸性にし、重曹でよりアルカリ性にすることができます.

水の準備ができたら、スピルリナスターターカルチャーをかき混ぜます。あなたはこれをオンラインで見つけることができます、しかしあなたが彼ら自身のスピルリナを育てる誰かを知っているならば、スターターとして使うために少量を取りなさい。水の温度を華氏55〜100度（摂氏13〜37度）に保ちます。必要に応じて水を追加して、同じレベルに保ちます.

食べるためにスピルリナを収穫する最も安全な方法は、水のpHが10に達するまで待つことです。他の種類の藻類は、このようなアルカリ環境では成長できません。収穫するには、細かいメッシュを使用して藻をすくい出します。すすぎ、余分な水を絞り出すと、すぐに食べられます.

スピルリナを収穫するとき、あなたは水から栄養素を取っているので、毎回追加の栄養素を加えることが重要です。これは、スピルリナのサプライヤーからオンラインで購入できます.