ライチで何をするかは、ライチ果実の使用方法を学びます

ライチ果実は、イチゴ、スイカ、ブドウの交配のような甘い味がしますが、ライチ果実を使用する前に準備する必要があります。丈夫な外皮はブドウのように剥がされ、真珠のような白い内部パルプが現れます.

果実が非常に熟している場合は、皮の端を切り取り、果実を押し出すことができます。そうでない場合は、鋸歯状のナイフを使用して、皮と種子の周りを縦にカットします。次に、皮と内膜を剥がして果物を見せます.

肉は取り除いて廃棄する必要がある大きな食用に適さない種に囲まれています。果物を使用する準備ができましたが、ライチの使用方法が問題です.

ライチをどうするか?

新鮮なライチは冷蔵庫に最大2週間保管するか、缶詰にするか冷凍して使用を延長できます。彼らは一般的に自分で新鮮に食べるか、フルーツサラダに追加されます。カッテージチーズを詰めて、ドレッシングとナッツのサラダとして、またはクリームチーズとマヨネーズを詰めて.

デザートによく使用され、ピスタチオアイスクリームとホイップクリームを重ねたり、ムースに使用したり、ケーキに加えたりします。それらは、ゼラチンサラダに含まれているか、アイスクリームやシャーベットに風味を付けてピューレにされています。シャーベットは、ライチを絞って、プレーンゼラチン、ホットミルク、ライトクリーム、砂糖、レモンジュースにジュースを加えてから冷凍することで作られます。.

ライチは、果物に砂糖シロップと変色を防ぐために少量の酒石酸またはクエン酸を組み合わせた缶詰によく見られます。ライチまたはライチナッツと呼ばれる乾燥ライチも人気があり、レーズンに似ています。乾燥ライチは最大1年間保存でき、その後スナックとして使用したり、フルーツサラダやグリーンサラダに刻んだりできます。多くの中国人は砂糖の代わりに乾燥ライチを使ってお茶を甘くしています.

あまり一般的ではありませんが、ライチはスパイスやピクルスにしたり、ソース、ジャム、ワインにしたりできます。ライチは、ビタミンC、ビタミンB、カリウム、チアミン、ナイアシン、葉酸、および銅が非常に多く含まれており、健康的な食品の選択肢となります。ヨーグルト、蜂蜜、刻んだライチ、新鮮なライム、粉末カルダモン、アイスキューブを組み合わせて、滑らかで泡立つまでブレンドすることで、爽やかで栄養価の高いスムージーを作ります.

その他のライチ果実の使用

ライチは、歴史を通じて薬用にも使用されてきました。ライチの果実は食物繊維が豊富で、健康的な体重を維持するのに役立つだけでなく、定期的に摂取できます。述べたように、風邪や他の感染症から保護するだけでなく、炎症と闘い、身体の抵抗力を高めるのを助けるビタミンCが含まれています.

お茶は、天然poや下痢を治療するために、ライチ果実の皮から作られることがあります。種子は胃の病気を治療するためにインドで粉砕されています。喉の痛みは、樹皮、根、ライチの花の煎じ薬で治療されます.

ライチが咳、腹部の問題、腫瘍、腫れた腺を治療するかもしれないといういくつかの証拠があります。ライチの種は精巣の炎症と神経痛の痛みのために処方されています.

病状の治療に使用されるものと同様に、ライチを使用して病状を治療する前に、医師または資格のある医療専門家に相談することをお勧めします.