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パースニップは、涼しい季節の根菜であり、技術的には隔年ですが、通常は冬の年次として成長します。彼らは完全な太陽の下でよく成長し、豊かで肥沃な、ゆるく、水切りの良い土壌で日陰を分けます。しかし、パースニップは、米国南部地域で見られるような暑く乾燥した条件で成長するのに苦労します。また、重い餌になる可能性があり、土壌に十分な栄養素がない場合、歪んだまたは発育不良の根が形成される可能性があります. 経験豊富なパースニップ栽培者は、霜が降りて初めてパースニップの味が最高になることを教えてくれます。このため、多くの庭師は冬のパースニップの作物のみを栽培しています。凍結温度により、パースニップの根の澱粉が砂糖に変わり、自然に甘いナッツのような風味のニンジンのような根菜ができます。. 冬のパースニップ収穫の時間を計る方法 風味豊かな冬のパースニップの収穫のために、植物は32〜40°F（0〜4℃）の安定した温度の少なくとも2週間を経験できるようにする必要があります. パースニップは、空中の葉が霜でしおれた後、晩秋または初冬に収穫されます。庭師はすべてのパースニップを収穫して収穫するか、または必要に応じて冬の間ずっと地面に置いて収穫することができます. 種子から、パースニップは成熟するまでに105〜130日かかることがあります。春に植えられたとき、彼らは晩夏の暑さで成熟に達し、それらの甘い風味を開発しません。種子は通常、冬のパースニップを収穫するために、夏の半ばから晩に代わりに植えられます. 植物は秋に施肥され、霜の前にわらまたは堆肥で厚くマルチングされます。種子は、中秋から晩秋に植えて、冬の間中庭で栽培し、早春に収穫することもできます。ただし、春の収穫のために植える場合は、気温が上がりすぎる前に、春先に根を収穫する必要があります.

オレンジの収穫時期は品種によって異なります。オレンジの摘み取りは、早ければ3月から遅くても12月または1月にいつでも行われます。オレンジを摘むのに適切な時期を決定するためにあなたが持っているオレンジの種類を知ることは役に立ちます. 具体的には、次のヒントが役立ちます。 ネーブルオレンジは11月から6月に収穫の準備ができています. バレンシアオレンジは3月から10月に準備ができています. カラカラオレンジは12月から5月に熟します. クレメンタインオレンジは、12月または1月までS摩と同様に10月に準備ができています. パイナップルスイートオレンジは11月から2月まで収穫準備ができています. ご覧のように、どのタイプのオレンジを持っているかを判断することで、果物の準備ができたときのヒントが得られます。一般的に、ほとんどのオレンジの収穫は9月下旬から早春にかけて行われます. オレンジの収穫方法 熟したオレンジを選ぶ方法を知るのは難しい場合があります。上記のように、色は常にオレンジの熟度の指標ではありません。そうは言っても、緑色の果物を選びたくないのです。多くの場合、熟した果実は単に木から落ちます。カビ、菌類、または傷の果実を確認してください。収穫するオレンジは、カビの生えたものではなく、甘くて新鮮で柑橘系の香りがします。オレンジの木を選ぶ準備ができているかどうかを確認する最も確実な方法は、ツリー全体を収穫する前に1つまたは2つの果物を味わうことです。柑橘類は木から取り去られたら熟し続けないことを忘れないでください. オレンジを収穫するには、熟した果実を手でつかみ、幹が木から離れるまでそっとひねります。果物が高すぎる場合は、はしごを使用してできるだけ上に登り、枝を振って果物を緩めます。うまくいけば、果物は天から柑橘類のマナのように地面に落ちる. オレンジの皮が非常に薄くなりやすいため、破れやすい場合は、クリッパーを使用して茎を切ることをお勧めします。いくつかの種類のオレンジは、一度に木全体を収穫するのではなく、数か月長く熟した果実を木に残すだけで十分です。それは素晴らしい貯蔵方法であり、しばしば果物はより甘くなる. さあ、木から地面に落ちた果物を集めてください。皮膚の損傷を検査します。傷口が開いているものは破棄しますが、残りは食べても問題ないはずです. そして、柑橘類の栽培者は、オレンジを選ぶ方法です.

Orachは、最近人気が復活した古代の作物です。植物学的にその名前 Atriplex hortensis フランスの「アローシュ」と「黄金」のラテン語から来ています。 Orachはまた、フランスのほうれん草、ドイツの山のほうれん草、庭のorache、またはsaltbushの一般名で見つけることができます。アマランサス科、グースフット亜科のメンバーであり、植物の葉にちなんで名付けられ、ガチョウの足のように見えます。ソルトブッシュは、植物の生理食塩水およびアルカリ性土壌の耐性に関連しています. 丈夫な一年生草本であるオーチは、高さ72インチまで成長します。 orachの花は小さく、重要ではありません。葉はさまざまな形と色をしており、料理の種類によって風味が異なります。これは、フェンネルの香りのあるミネラルの風味があると言われています。ああ、色！ Orachが鮮やかなマゼンタから目を見張るようなチャートを再利用します. Orachの収穫時期 早ければ土を耕すことができるように、春に種をまくの種子を播種します。薄く土で覆います。発芽種子を湿らせてください。苗の高さが6インチの場合、植物を薄くし、12〜18インチ離します。これはあなたの最初のオーチ植物の収穫です。サラダで柔らかく間伐した苗を食べます。実際、オーラはしばしば食料品店で見つかる高価なマイクログリーンミックスの成分です. Orach植物の収穫に関しては、植物は30〜40日で成熟しますが、前述のように、間伐時にorach植物の収穫を開始できます。サラダの葉を、飾りとして、調理された緑として、またはブドウの葉のように葉に詰めます。ご飯に葉を追加してピンク色にし、家族を驚かせます。パスタまたはスープに投げます。実際には、ギリシャのアボグレモノに似たオーラで作られた伝統的なルーマニアのスープがあります。これはオーラ、米、タマネギ、レモン、卵で簡単に作られています.

北米の小川、湖などの豊かな土壌の近くでハイキングをしたことがあるなら、イラクサに遭遇するかもしれませんが、それは忘れがちな会議ではありません。しかし、この植物は、刺し傷にもかかわらず、利用可能な最もおいしい飼料植物の1つです。若い芽や葉はおいしい食用であり、乾燥した葉からのお茶は伝統的な薬用植物肥料です。また、イラクサの根を刺すための多くの用途は、歴史的な健康知識に依存しています。しかし、最初に、あなたはあなた自身にかなりの苦痛を引き起こすことなく、根をつかむ必要があります. イラクサの根は、多くの自然食品やホリスティック医薬品店で入手できます。それはチンキ剤、カプセル、タブレット、さらにはお茶としても提供されます。葉を乾燥させ、水に浸して風味と健康上の利点を活用することで、簡単に自分のお茶を作ることができます. 根は、排尿の衝動を減らすことにより、前立腺肥大の患者を助けると言われています。この使用に加えて、イラクサは筋肉や関節の痛みの軽減にも役立ち、尿路感染症の症状にも役立ちます。現代医学は、炎症を軽減するための関節炎治療としての植物の使用を研究していますが、利用される主要な部分は葉です. アメリカ先住民はまた、赤痢に根の煎じ薬を使用し、出血を減らし、喘息、気管支炎、その他の呼吸器疾患を緩和しました。また、external核や他の腫れた皮膚組織をなだめるために外部から適用されました. イラクサ根を収穫する方法 イラクサ根を刺すことの利点を活用しようとしている場合は、少し掘り下げる必要があります。ほとんどの場合、葉との接触が発生する可能性が高いため、手袋を着用することをお勧めします。植物の地上部分との偶発的な接触は、痛みを伴う持続的な皮膚病を引き起こす可能性があります. イラクサの根を収穫するときは、この貴重な植物を殺してしまうので注意してください。近くに他の標本がたくさんあることを確認し、人口を大幅に減らしていないことを確認してください。根を掘る前に葉を取り除いて保存し、炒め物に使用したり、お茶のために乾燥させることができます。茎が非常に若くない限り、茎は苦くて繊維質です. 根を傷つけずに根を得るために、葉のエリアの外側と植物の少なくとも1フィートの下を掘ります。根ができたら、真水で徹底的に洗浄します。水を数回交換し、野菜ブラシを使用してすべての汚れを取り除きます。根を細かく刻みます。サイズが小さいほど、根からのすべてのジュースと利点を活用できます. 薬を作るには、根をメイソンジャーに入れ、根が1部、アルコールが2部の割合で純粋な穀物アルコールで覆います。容器を覆い、冷暗所に保管します。瓶を毎日振ってください。約8週間で、根の薬がアルコールに浸出します。あるいは、アルコールで保存する前に根を白くしてつぶすこともできますが、その過程でいくつかの利点が失われます。根の部分を乾燥させて茶にすることは、イラクサを刺す治癒力を利用する別の方法です. 他の薬と同様に、摂取量と完璧な比率を決定するために専門のヒーラーに相談してください. 免責事項：この記事の内容は、教育と園芸の目的のみです。薬用にハーブや植物を使用する前に、医師または薬草師に相談してください.

健康なレモンの木は豊富な果物を生産するので、あなたは常にあなたの木をよく世話していることを確認してください。小さな緑のレモンが木に現れた時から、品種によって熟すのに通常数ヶ月かかります. レモンを収穫するとき レモンは、外観が黄色または黄緑色で硬くなったらすぐに摘み取ることができます。果物のサイズは2〜3インチです。それらが完全に黄色になるまで待つよりも、色があまり気にならない適切なサイズになるまで待つ方が良い. 摘み取る準備ができているレモンも、わずかに光沢のある外観を持っています。レモン狩りは遅すぎるよりも早すぎる方が良いです。レモンが緑がかった黄色である場合、それらはおそらく木から熟します。スクイーズの場合は、あまりにも長い間待っていました. レモンの選び方 あなたが木を傷つけないようにあなたが注意している限り、木からレモンを選ぶことは難しくありません。果物全体を手に取り、木から離れるまでそっとひねります。簡単であれば、清潔で鋭いハンドニッパーを使用することもできます. レモンを収穫する時期について少し知っていれば、レモンの摘み取りは難しくありません。これは庭師の初心者でも簡単に行うことができます。.

ほとんどのネギは、種をafterいた後100から120日で成熟しますが、わずか60日でいくつかの品種が成熟します。茎の直径が約1インチになったら収穫を開始します。気候にもよりますが、夏の終わりから春の初めまでネギを収穫することができます。 1年のさまざまな時期に成熟するニラ植物を選ぶと、収穫を延長できます. ネギは新鮮に使用するのが最適ですが、保管する必要がある場合は、湿ったペーパータオルで包み、7〜10日間冷蔵庫のビニール袋に入れます。小さいネギは最長になりますので、大きいネギを最初に使用してください。それらを使用する準備ができるまで、それらをトリミングしないでください. ネギを収穫する方法 緩い土壌からネギを引き上げて収穫します。それらを重い土壌から引き抜くと、根を傷つける可能性があります。庭のフォークを使用して根の下に手を伸ばし、重い粘土質の土壌から持ち上げます。植物を振って、できるだけ多くの土を払い落としてから、徹底的にすすぎます。使用直前にネギを縦半分にスライスし、残っている汚れを洗い流す. 植物の収穫準備が整う前に、いくつかの葉を切って、庭のネギの収穫を早めに始めます。鋭いナイフを使用して、植物の葉を切り取ります。収穫する葉が多すぎると植物が発育を阻害します。. ネギの保管期間は限られていますが、庭の作物の一部を越冬できます。冬の天気が近づくと、植物の周りの土を高く上げ、厚いマルチの層で覆います。この方法を使用して収穫を延長し、冬まで新鮮なネギを楽しんでください。一部の品種は他の品種よりも越冬しやすい。 「King Richard」や「Tadorna Blue」など、越冬用に育てられた品種を探します. 庭でネギを収穫する時期と方法がわかったので、健康的なライフスタイルのメリットを享受できます.

レタスは涼しい気候の作物であり、太陽を必要としますが、部分的な陰でうまくいく数少ない作物の1つです。アイスバーグなどのレタスとは異なり、ルーズリーフレタスは頭を形成せず、代わりにルーズリーフを形成します。これは、氷山の頭全体が収穫されている間に、ゆるいレタスを摘むのはまさにそれ-葉を摘むこと. リーフレタスを選ぶのはいつですか？ルーズリーフレタスの収穫は、葉が形成された後でも、種子の茎が形成される前であればいつでも開始できます。. リーフレタスの収穫方法 「カットアンドカムアカムメソッド」でレタスを栽培するには、さまざまな色、風味、テクスチャーのメスクランのようなバラの葉の品種から始めるのが最適です。ゆるい葉の品種を植えることの美しさは2つあります。植物は、ヘッドレタスよりも庭（4〜6インチ）ではるかに近くに間隔を空けることができるため、間伐が不要で、庭のスペースが最大化されます。また、毎週または1週間おきに植えて、連続的な回転するレタスの収穫を得ることができます. 葉が現れ始め、長さが約4インチになると、リーフレタスの収穫を開始できます。外側の葉を1つ切り取るか、束をつかんで、植物の冠の1インチ上でハサミまたはハサミで切り取ります。あなたが王冠にまたは下にカットした場合、植物はおそらく死ぬので、注意してください. 繰り返しますが、葉のレタスは、葉が形成された後、植物がボルトになる前（種子の茎を形成する前）いつでも摘み取ることができます。古い葉はしばしば最初に植物から剥がされ、若い葉が成長し続けることができます. 理想的には、「カットアンドカム再び」レタスの庭には、レタスの複数の列が成長しています。一部は成熟の同じ段階にあり、一部は1〜2週間遅れています。この方法で、あなたは緑の回転供給を持つことができます。レタスを摘むたびに異なる列から収穫し、摘み取ったものを再成長させます。ほとんどの品種では収穫後約2週間です。. 葉のレタスを保護するには、暑い気候でのボルト締め傾向を遅くするために、列を日よけ布または列カバーで覆います。彼らがボルトをする場合、それは葉レタスを育てるには余りにも暖かいです。落ちるまで待ってから、別の作物を植えます。この秋の収穫物は、列カバーまたは低いトンネルの下で保護され、リーフレタスの収穫をより涼しい気候に広げることができます。レタスの収穫にこの方法を使用し、連続した作物を植えることにより、一年の大半を新鮮なサラダグリーンにすることができます. レタスは冷蔵されている場合、1〜2週間保存できます.

レディスリッパランは、米国東部およびカナダ原産の陸上植物です。これは最大のランの1つで、乾燥した森、特に松林で自生しています。ランは4月から5月に咲き、10,000から20,000の種子で満たされた大きな種子鞘を生成します。種子からのレディスリッパの成長は、天然の土壌媒介菌であるRhizoctonia mycorrhizaeとの共生関係が必要なため、問題を引き起こす可能性があります。. これらのランの成功した栽培者は、Lady Slipper種子の発芽が気まぐれであることを認めています。彼らは、適切な環境、成長する培地、および冷却期間を望んでいます。 Lady Slipperの種子とほとんどのランは胚乳を欠いています。これは、発芽と成長を促進する燃料がないことを意味します。それは真菌が入ってくるところです. それは、成長するにつれて、胚とその結果としての苗に栄養を与えます。菌糸が種子に侵入して内部に付着し、それを食べさせます。苗木が古くなり、根が発達すると、それ自体を養うことができます。プロの成長状況では、種子は適切な成長培地で「薄片化」されます. Lady Slipper Seedsの収集方法 花が薄れた後、レディスリッパの種子鞘が形成されます。レディスリッパランの種子は非常に小さいですが、多数あります。プロの栽培者は、発芽に影響を与えると思われるため、まだ緑色のポッドを収集すると言います. ポッドを割って開け、ピンセットを使用して種子を放出します。種子には発芽阻害剤が含まれています。発芽阻害剤は、10％溶液で2〜6時間漂白することで除去できます。あなたは滅菌されているベビーフードの容器または他のガラス瓶に種子をフラスコする必要があります. 種をまくには無菌環境が必要です。培地は、90％の水と10％の粉末で混合された寒天出発粉末です。それを滅菌フラスコに注ぎます。次のステップを開始する前に、滅菌手袋を着用し、すべての表面をきれいにしてください. 種子から成長している女性のスリッパ すべてを滅菌したら、鉗子または長い柄のピンセットを使用して、成長している培地に種子を移します。フラスコの上部をホイルで覆います。温度が華氏65〜70度（18〜21 C）の場所で発芽するために、フラスコを真っ暗闇に置きます。. リンゴサイダービネガーを少し加えて酸性化した水で、中程度の湿り気を保ちます。種子が発芽したら、培地を乾いた状態に保ちます. 苗木が葉を発達させたら、75％の日陰または蛍光灯の下20インチの暖かい場所にそれらを徐々に移動します。苗木が数インチの高さで植え替えます。あなたの植え付け媒体として半分パーライトと半分のバーミキュライトを使用してください. 少しの運と少しの注意を払って、2〜3年後には花が咲くレディスリッパランがあります。.