毛深いビタークレスは食用です-毛深いビタークレスの雑草を使用する方法を学びます

毛むくじゃらビタークレスは食べられますか？雑草をいたり引いたりしているときに気付かないかもしれないのは、別の頑固な侵入者のように見えるかもしれませんが、実際には毛深いビタークレスは刺激的で胡pepperのような味があり、キッチンで多くの用途があります。花を含む植物全体が食用になります。毛深いビタークレスの使い方を学びましょう.

ヘアリービタークレスをハーブとして識別する

毛むくじゃらのビタークレスを見つけるのは難しくありません。基底ロゼットで成長します。つまり、植物の根元から明るい緑の葉が放射状に広がります。各茎には5〜9個のリーフレットペアがあります。.

この野生のハーブは秋に発芽します。毛深いビタークレスは、ほとんどの気候で冬の間ずっと緑のままである、丈夫で霜に強い植物です。真っ白な小さな花が直立し、春先に花が咲き、秋まで咲き続けます.

毛むくじゃらのクレソンの収穫

毛むくじゃらのタコの採餌は、裏庭に歩いて行くのと同じくらい簡単です。毛むくじゃらのタコを収穫するには、その根元でその植物をつかみ、地面から引き抜きます。必要に応じて、片手で葉を集め、その根元で植物を切ることができます.

除草剤が散布されている可能性がわずかでもある場合は、毛むくじゃらのビタークレスを収穫しないようにしてください。ほとんどの庭師は植物を厄介な雑草と見なしていることを覚えておいてください.

毛深いビタークレスの使用

植物はすぐにしおれるので、できるだけ早く毛深いビタークレスを使用するのが最善です。多くの人は、フィールドから直接スナックを食べることを好みますが、汚れや砂を取り除くためにすばやくすすいでください。あなたは苦い傾向がある茎を捨てたいかもしれません、それ故に一般名.

ここでは、毛むくじゃらのビタクレスを使用するためのいくつかのアイデアがありますが、もっとたくさんあると確信しています：

サンドイッチ

スープ

サラダ

飾りとして

ヨーグルトに混ぜて

ベイクドポテトに振りかけた

ホットパスタ料理に組み込む

ガスパチョまたは他の夏のスープにいくつかの花を浮かべます

ベビービーツまたは他の根菜で小枝をいくつかローストします

免責事項：この記事の内容は、教育と園芸の目的のみです。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師、医学生薬師、またはその他の適切な専門家に相談してください.