食用庭園 - ページ 28

プラムの細菌性潰瘍は、実際には、 サクラ 属。これらには、プラム、桃、チェリーが含まれます。この病気の別の名前は、花芽、茎枯れ、小枝枯れ、およびガム症です。この病気の原因は、細菌感染によって引き起こされます シュードモナス・シリンガエ. 細菌性潰瘍梅の症状 細菌性潰瘍のあるプラムは、春に最も明らかな病気の兆候を示します。影響を受ける可能性が最も高い木は2〜8歳で、何らかの形で弱くなっています。細菌性潰瘍の徴候として考えられるもの： ブランチダイバック 若い芽と花の爆発 春の幹と芽の基部にある長くて狭い潰瘍 酸っぱい匂いのするmber色のガム 潰瘍の外側の細菌の領域 葉の斑点 プラムの細菌性潰瘍の管理 この病気を引き起こす細菌は植物の表面で生き残り、雨のしぶきによって広がることができます。この病気はしばしば深刻ではなく、不健康または衰弱した木に最も大きな損害を与えます。病気を管理する最善の方法は、良好な灌漑、適切かつ適切な施肥、および害虫や他の病気の管理によって、樹木を健康で元気な状態に保つことにより、病気を防ぐことです。. また、ある程度の抵抗力があるLovell peach台木を使用して木を選択することにより、細菌の潰瘍を防ぐことができます。また、少なくとも約32インチ（0.8メートル）の根冠の上に接木された樹木を使用すると便利です。線虫の土壌をくん蒸することも、これらの害虫が木を弱体化させ、細菌感染の素因となるため、優れた予防策です. すでに細菌性潰瘍に感染した木がある場合は、影響を受けた枝を取り除きます。病気のdisease延を避けるために、これは冬または夏の暑く乾燥した時期にのみ行ってください。感染した枝を焼き、慎重に剪定ツールを消毒します. あなたの樹木がそれが活発であるために必要なすべてのケアを確実に受けて、病気からの損害が最小化されることができることを確かめてください.

アプリコットの「石焼け」とも呼ばれるアプリコットのピットバーンは、アプリコットストーンまたはピットを取り巻く肉が茶色になり、柔らかくなり始めるときです。早期に捕獲されたとき、果実が腐敗の兆候を示さない限り、ピット・バーンに苦しむ果実は依然として食用可能です. 多くの商業的なアプリコットの果樹園では、栽培者は、ピットバーンの影響を受けやすい伝統的に栽培されている古い品種の一部を、障害にあまり傾いていない新しい独自の栽培品種に置き換えています。. ソフトアプリコットピットの原因? アプリコットには、高温のために柔らかい中心部または火傷があります。収穫前に気温が華氏100度（37℃）を超えると、ピットバーン欠陥が発生しやすくなります。果実が緑色で収穫するのに十分な色になるまでの間にやけどが発生します。高温により、ピットを取り囲む果肉は他の果物よりも急速に熟します。これのどれも果物の外側から見ることができません. 干ばつ状態は、木がピットバーンで苦しむ可能性がある場合にも役割を果たします。アプリコットは、木を冷やすのを助けるために乾季の間、一貫した水分を持っているべきです。アプリコットの木は地中海性気候で繁茂し、非常に暑い日と霜の少ないチャンスがありますが、この木は冷たく、乾燥した暑い気象条件から保護された水はけの良い肥沃な土壌を必要とします. 上記のように、アプリコットの多くの商業生産者は、新しい抵抗性の品種でピット・バーンに向かう傾向で木を置き換えました。ピットバーンを発症する可能性が最も高い候補のいくつかは次のとおりです。 オータムロイヤル ブレナム ヘレナ モデスト ムーアパーク トライジェム ティルトン ウェナチー カリウムベースの肥料を使用すると、これらの木はtrees熱傷の影響を受けにくくなります. 温度が3桁に達する地域にアプリコットを植えないでください。そうしないと、果実が焼けてしまいます。適切な灌漑と曝気で土壌を冷却してください。天気が熱くなりすぎた場合は、木を吹き付けて冷やします。高窒素肥料は可能な限り使用しないでください。高窒素の食物は、木を発育しやすいピットバーンにより敏感にします.

あなたが精通した読者なら、あなたは私がハーブの名前を2つの異なる方法で綴ったことに気づいたかもしれません。ペピチャは、実際、ペピチャ、および薄いパパロ、テピチャ、およびエスコベータとしても知られています。パパロと混同されることもありますが、このネイティブの直立ハーブは同様に使用でき、肉料理の風味付けによく使用されます。パパロの形が広い葉と異なる風味のプロファイルがある場合、パピロはパパロに似た外観ですが、ペピチャには狭い葉があります. Porophyllum linaria情報 ピピチャは、晩春または乾燥した一年中の市場で見つけることができ、薬草と同様に食物の風味付けに使用されます。それは料理においしい仕上げをするだけでなく、ビタミンCとB、カルシウムと鉄を含んでいます。このハーブの揮発性オイルには、抗酸化剤として作用する化合物であるテルピンが含まれています-フリーラジカルや環境毒素から細胞を保護するのに役立つ宝石. ペピチャハーブは、地元の料理に大きな影響を与えるメキシコ南部のプエブラ州とオアハカ州で自然に成長しています。ナワトルはピピチャを細菌感染症の薬草として使用し、肝臓を解毒しました. ハーブはしばしば調味料として、またはアントレへの最後の追加として新鮮に使用されます。それは、オアハカの料理、ソパ・デ・ギアス、植物のカボチャの花とブドウで作られたズッキーニのスープによく見られます。米に香味と色を加え、軽くポーチした魚にも使用されます. ピピチャはデリケートで保存期間が短いため、新鮮な状態で冷蔵し、3日以内に使用する必要があります. ピピチャを育てる方法 一年生のペピチャとして栽培された短命の多年草は、霜の危険がすべて過ぎた後、土壌の温度が温まったり、庭に移植されたときに直接播種することができます。移植は、移植の6〜8週間前に開始し、水はけのよい土壌のある日当たりの良い場所に植える必要があります。 USDAゾーン9でピピチャは丈夫. 開いた受粉植物であるピピチャは、播種から70〜85日で成熟します。深さまで種をまく ¼ インチ（6 mm）。苗を4インチ（10 cm）の高さに移植し、18インチ（46 cm）離れた列に1フィート（30 cm）間隔を空けます。. 植物が定着したら、ピピチャの植物のケアは最小限です。それらは、成熟時に高さ約1フィート（30 cm）成長します。葉の先端を切るか、葉全体を摘んで植物を収穫します。この方法で収穫された場合、植物は成長し続けます。また、自由に自己播種します。ピピカを攻撃する害虫はほとんどない.

ピンクの根は主にタマネギを攻撃する病気ですが、穀物を含む他の多くの植物が保因者になります。真菌病原体, ハマビシ, 宿主作物なしで土壌で何年も生き残ることができますが、それらを検出すると、弱体化またはストレスを受けたタマネギに再活性化して素早く移動します。その後、植物はthen約し、近くの他の病気でない植物よりもはるかにゆっくりと成長します. ピンクの根玉ねぎは、感染しているがまだ成長している玉ねぎに現れる独特のピンクの根にちなんで命名されています。菌類がタマネギの根を食べると、最初に明るいピンク色に変わり、次に濃い紫色に変わります。進行性疾患は一般に成長期の終わりに向かって見られます。影響を受けたタマネギは、黒い、乾燥した、またはもろい根と、小さなまたは存在しない球根で存在します. オニオンピンクルートトリートメント ピンクの根玉ねぎ病を確認する唯一の方法は、疑わしい玉ねぎを根こそぎにし、独特の変色がないか根を調べることです。植物が感染すると、ピンクのタマネギ菌にとって生育条件を好ましくないものにすることで、それらを弱めることを試みることができます。タマネギが球根の根元で乾くまで水をまき、植物をできるだけ健康に保つために受精の努力を増やします. 残念ながら、細心の注意を払っても、収穫に失望する可能性があります。悲しいことに、玉ねぎの病気のスタンドを治すよりも予防​​ははるかに簡単です。玉ねぎへのピンクの根の影響を最小限に抑えるために、今後6年間の輪作を採用することもできますが、玉ねぎを植えようと思っている場所で穀物を植えないでください。また、より良い排水を促進し、真菌の成長を妨げるために、あなたの庭の土をたくさんの有機材料で修正するようにしてください.

パイナップルミントの唯一の問題は、それが活発に広がることです。これは、エリアを埋めるためのグランドカバーとして使用したい場合に適していますが、周囲に深い縁取りを設置しない限り、最終的に庭の残りの部分に到達します。パイナップルミントを容器に入れて育てることは、このミントや他のミントを管理するのに良い方法ですが、まだいくつかの予防策を講じる必要があります。植物は、鉢の底にある排水穴から抜け出し、容器のグループ分けで鉢から鉢へとジャンプすることさえ知られています。. パイナップルミントとは? パイナップルミントは、リンゴミントの多彩な品種（メンサ・スアベオレンス）。足の高さまで成長する植物に、通常は白い縁がある、魅力的で多彩な葉が特徴です。葉はでこぼこで毛むくじゃらで、白い縁取りはフリルを見せているように見せます. 夏には、植物の上部の小さなスパイクに白または淡いピンクの花が咲きます。花は、ハチや蝶を含む多種多様な受粉昆虫を引き付けます。鹿は強い香りと毛むくじゃらの葉を嫌うので、パイナップルミントが嫌いになるのには2つの理由がある. パイナップルミントのお手入れ方法 パイナップルミントを完全な太陽の下で、または部分的に日陰で豊かで湿った土壌で育てます。太陽の下で成長した植物は直立する傾向がありますが、午後の日陰になる植物は地面の近くに広がります. 植物が定着するまで、土壌を均一に湿らせてください。それらがうまく成長したら、乾いた呪文の間にそれらに水をやる必要があるだけです. 植物は、良い庭の土壌に植えられた場合、定期的な受精を必要としません。古い植物は木質で魅力的ではなくなります。それらを引き上げて、若い植物に空きスペースを埋めさせます. パイナップルミントの成長するヒントを定期的にピンチアウトして、コンパクトでふさふさした状態に保ちます。パイナップルミントにミントの緑色の小枝が混じっているのを時々見つけることがあります。これらは、アップルミントの小枝です。パイナップルミントの品種の親植物です。ほとんどの斑入りの植物のように、パイナップルミントは斑入りでない親植物ほど活発ではなく、リンゴミントがすぐに引き継ぐため、それらを見つけたらピンチする必要があります.

ペッパーグラスは、ほとんどの気候で成長する一年生、または冬の一年生植物です。それは多くの種類の土壌で、完全な太陽から部分的な日陰で繁栄します。空き地や道端など、騒がしい地面や都市部でよく見られます. 植物は、高さが3フィートまで成長し、他に競争相手がいないと、ふさふさになることがあります。成長の遅いロゼットとして始まり、急速に上向きに伸びて、長くて薄い葉、小さな白い花、種子のさやを形成します。. ペッパーグラスの栽培は非常に簡単です。なぜなら、彼らは自分で種をまき、望まない場所に広がる傾向があるからです。実際、ペッパーグラスの管理は通常、ペッパーグラスのケアよりも難しく、より重要です。とは言うものの、庭には便利な場所があります…注意深いメンテナンスが必要です. 庭でペッパーグラスを育てる方法 ペッパーグラスは、貧乏人の唐辛子とも呼ばれ、マスタードファミリーの一部であり、独特で心地よいスパイシーな風味があります。植物のすべての部分は食用であり、ペッパーグラスの用途は広範囲です。葉は生で食べるか、ルッコラや他のマスタードグリーンと同じように料理に使用できます。種子は、コショウを使用するのと同じ方法で粉砕して使用できます。根も細かく砕いて、塩と酢と混ぜて非常に良い西洋ワサビの代替品にすることができます. ペッパーグラスの植物を育てるときは、種子のさやが落ちてしまう前に花のほとんどを取り除きます。これにより、いくつかの新しい植物が春に成長しますが、それらはあなたの庭をオーバーランしません.

ピーカン詐欺病は真菌によって引き起こされます Fusicladium effusum. 特に米国南東部で、ピーカンの作物を破壊する病気です。かさぶたは、平均以上の降雨時に最もひどい. ピーカン黒星病菌は、新しい若い葉を攻撃する春に最初の損傷を引き起こします。夏が到来すると、菌類はナットシャックに移動します。ピーカンのかさぶたは独自のデバイスに任せて、ナッツの木のすべての葉を殺すことができます. しかし、それはすべてのピーカンのかさぶたの症状ではありません。真菌が進行するにつれて、ピーカンのかさぶた病により、ピーカンナッツのサイズと充填量が減少し、ナッツの完全な損失さえ生じる可能性があります。. 雨季には、栽培者が作物全体をピーカンのかさぶた病で失う可能性があります。家庭の栽培者にとって、一握りのペカンの木からのナッツ作物を菌類に失うことは非常に簡単です. ペカンかさぶたの予防 あなたはあなたの木のペカンのかさぶたを防ぐ方法を考えていますか？ピーカンのかさぶたを治療する方法を考え出すよりも簡単です. 大規模な商業生産者は、ピーカンのかさぶたの症状を軽減するために、ピーカンの木に殺菌剤を繰り返し散布します。ただし、自家栽培者にとって最善の策は、抵抗性品種を選択し、優れた文化的慣行を使用することです. ピーカンのかさぶたを防ぐのに役立つ文化的慣習はすべて、空気を木の周りに移動させて木の乾燥を保つ方法を含みます。たとえば、樹木を剪定して間伐すると、空気と日光がキャノピーに入るのを促し、枝を乾燥させるのに役立ちます. さらに、ペカンの木の周囲の植生をきれいにすることで、乾燥を早めることもできます。ピーカンの下の草を刈ることも同じことをします. あなたがピーカンのかさぶたを治療する方法を疑問に思っている場合、唯一の効果的な手段は殺菌剤を噴霧することです。しかし、ピーカンの木は一般に高すぎて住宅所有者が簡単に噴霧できないため、病気と闘うために複数回噴霧する必要があります. これらの措置は、数本の木を栽培している自家栽培者にとって実用的ではありません。繰り返し噴霧のコストは法外なものになるでしょう。病気を予防しようとすることは、はるかに良い選択肢です.

ピーカンの木のクラウンゴールは、細菌性病原体によって引き起こされます。それは世界中で発見され、61の別々の家族内の142以上の属に属する木本と草本植物の両方を苦しめます. クラウンゴールに感染した植物は、発育不良で弱くなり、冬の怪我や他の病気にかかりやすくなります。細菌は、昆虫、接ぎ木、および栽培によって引き起こされる傷を通して木に感染し、真菌、ウイルスまたは他の病気によって引き起こされる他の成長と混同される可能性があります. クラウンゴールとペカンの木の症状 細菌は、正常な植物細胞を腫瘍細胞に変換し、腫瘍細胞をいぼのような成長、つまり胆汁にします。最初は、これらの成長は白から肉色、柔らかく、海綿状です。それらが進行するにつれて、これらの胆嚢は、コルキーで粗く、暗い色になります。成長は、時折、土壌ラインおよび枝の近くの幹、冠および根に現れる. 同じ胆嚢の他の領域に新しい腫瘍組織が発生している間に、腫瘍が崩壊して脱落する場合があります。腫瘍は毎年同じ場所で再び発生し、二次腫瘍も発生します。脱落した腫瘍には細菌が含まれており、細菌は土壌に再導入され、そこで土壌で何年も生き残ることができます. 病気が進行するにつれて、腫瘍が水と栄養分の流れを遮るため、木が弱くなり、葉が黄色くなることがあります。ひどい胆嚢が木の幹をガードルして、死に至ることがあります。感染した木は、冬の怪我や干ばつストレスに非常に敏感です. ピーカンクラウンゴールコントロール ピーカンがクラウンゴールに感染すると、コントロールする方法はありません。ピーカンクラウンゴールを防ぐことが唯一の制御方法です。病気のない健康な木のみを植え、木を傷つけない. 生物的防除は拮抗細菌の形で利用可能です, A.radiobacter K84株ですが、植える前に健康な木の根に使用する必要があるため、予防的にしか使用できません.