食用ハーブガーデンを成長させるための食用ハーブガーデンのヒント

料理用のハーブガーデンにハーブを選ぶときは、植物を購入する前にハーブの風味を確認してください。さまざまなハーブの多くの品種があり、いくつかは他のものより強い味を持っています。あなたが望むフレーバーを得ていることを確認するために、葉をつまんで味見してください.

料理用のハーブガーデンは、キッチンの至近距離、たとえばバックドアのすぐ外側、またはキッチンの窓辺にあるいくつかのポットに保管するのが最善です。どちらの場合でも、好きな料理を準備している最中に、新鮮なハーブをいくつか手に入れるために庭を横切って誰も行きたくないので、近いほど良いです。.

食用ハーブの選択

あなた自身の完璧な食用ハーブガーデンは、あなたが毎日あなたの家族の料理で使用するすべての異なるハーブで構成されます。異なる文化と異なる種類の料理は、異なるハーブを使用します。最も頻繁に使用するハーブを栽培することを選択することにより、レシピで新鮮なハーブを使用する必要があるたびに食料品店に足を運ぶ必要がなくなるため、多くのお金と時間を節約できます。.

あなたの家族が食事を楽しんでいるなら イタリアの 食べ物、あなたはあなたのイタリアのハーブガーデンを始めることを選ぶかもしれません：

• バジル
• オレガノ
• ローズマリー
• パセリ

にとって フランス語 あなたがフランスのハーブを育てるために選ぶかもしれない料理：

• タラゴン
• チャービル
• タイム
• マージョラム
• フェンネル

にとって アジア人 次のようなアジアのハーブガーデン植物を育てたいと思うかもしれない料理：

• コリアンダー、コリアンダーとしても知られています
• レモングラス

で使用されるハーブ メキシコ人 料理には次のようなハーブが含まれます。

• スイートバジル
• スペアミント
• ローレル（ベイ）
• レモンバーベナ

茶園を作るために使用できる人気のある食用ハーブは次のとおりです。

• カモミール
• ペパーミント
• スペアミント

料理用ハーブガーデン用のその他の一般的なハーブには、次のものがあります。

• チャイブ
• セージ
• ディル

食用ハーブの保存

ほとんどのハーブは庭から新鮮に使用するのが最適ですが、成長期の終わりには冬の間使用するためにハーブの一部を凍結または乾燥させたい場合があります.

乾燥ハーブは、気密の瓶、プラスチック容器、またはビニール袋に数か月間保管できます。乾燥ハーブは時間の経過とともに風味の一部を失いますので、必ずレシピを調整してください。凍結したハーブは、破損を防ぐために気密性のあるプラスチック製の容器または袋に入れておく限り、長期間保管することもできます。.

キッチンハーブガーデンキット

キッチンハーブガーデンキットが利用可能であり、非常に人気が高まっています。彼らは料理用のハーブガーデンを素早く簡単に始められます。キッチンハーブガーデンキットには、種子、土、陶器など、食用のハーブガーデンを始めて育てるのに必要なものがすべて揃っています。キッチンハーブキットはオンラインまたは地元のガーデニングセンターにあります.

もちろん、使い始めるためにキットを購入する必要はありません。いくつかの土鍋、鉢植えの土、およびいくつかの種子が必要です。食用ハーブガーデンが成長したら、それなしでどのように生き延びたのか不思議に思うでしょう.