ギリシャのオレガノ情報-ギリシャのオレガノ植物を育てる方法

オレガノの他の品種と比較して、装飾的な観点から見るとギリシャのオレガノには目立ったものは何もありません。毛むくじゃらの濃い緑の葉に小さな白い花が付いているだけです。しかし、この地中海の先住民が持っている美的欠陥が何であれ、それは料理の価値を補います.

このギリシャのオレガノ情報に気付いていないかもしれませんが、オレガノには多くの種類がありますが、ギリシャのオレガノは「真のオレガノ」と見なされ、通常、標準的なスーパーマーケットのスパイスラックを飾るオレガノです。また、ギリシャのオレガノの使用に興味がある場合は、その強い香りとスパイシーな強烈な風味が味わえ、自家製ピザ、トマトソース、スープなどのギリシャ料理、イタリア料理、スペイン料理で顕著に使用されます.

ギリシャのオレガノは、それが薬効があると考える人によってキッチンを超えて評価されています.

ギリシャのオレガノを育てる方法

ギリシャのオレガノは、高さ24インチ（61 cm）、幅18インチ（46 cm）まで成長し、種子、挿し木、または苗木から育てられます。ただし、料理の理由でギリシャのオレガノを栽培している場合は、種子または挿し木の間の選択に直面した場合、挿し木が好ましい.

ギリシャのオレガノは種子に忠実に成長しない場合が多く、香りと風味の点で圧倒的なオレガノ植物になります。ただし、高品質の植物から採取した根切りは、ギリシャのオレガノに期待されるフレーバーパンチを詰め込みます。ギリシャのオレガノをグラウンドカバーまたはエッジャーとして栽培する場合、種子からの栽培は実行可能なオプションです。ギリシャのオレガノ植物は、時間の経過とともに木質になる傾向があり、約5年後に葉は風味とテクスチャーを失う傾向があります.

ギリシャのオレガノ（USDA植え付けゾーン5〜9）は活発で丈夫な多年生植物で、一度確立すると乾燥した土壌と高温で繁栄します。そして、このオレガノを愛するさらに別の理由が必要であるかのように、それは蜂にやさしく、花粉媒介者の庭に素晴らしい追加をします.

植え付け（種子または植物）は、最適な成長のために十分な日光を受ける場所で、水はけがよく、わずかにアルカリ性の土壌で少なくとも12インチ（30 cm）離して配置する必要があります。挿し木や苗木を植える場所は、根が定着するまで湿らせておく必要があります.

種をtoくことを計画している場合、軽く土の上部にそれらを押し、発芽のために光が必要とされるので覆いません。播種した領域を軽く湿らせてください。種子は約2週間で発芽します.

ギリシャのオレガノは、植物の高さが6インチ（15 cm）に達するといつでも収穫できますが、最も強い風味を求めている場合は、真夏に咲く直前にオレガノを収穫する必要があります。収穫するときは、4〜6組の葉を残して各茎を切り取ります。これは、新しいふさふさした成長を促進します。新鮮な葉は調理に直接使用できます。または、カットした茎を吊るして、換気の良い涼しい暗い場所で乾燥させ、乾燥した葉を密閉容器に保管します.