コールラビ植物の収穫コールラビを選ぶ方法と時期

コールラビは、マスタードと同じ家族で、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、ケール、芽キャベツの近縁種です。植物はヨーロッパで最初に1500年頃に栽培され、300年後にアメリカに来ました。それは、ブロッコリーまたはカブ型の風味を持つ腫れた茎を生成し、蒸したり新鮮に食べたりすることができます。多くの人々は、庭でコールラビを育て、世話をし、いつ摘み取るかについて疑問を持っています。.

成長するコールラビ

日当たりの良い場所でコールラビを育てます。植える前に、少なくとも3インチの有機物を土壌に植えます。コールラビは、種子または移植から育てることができます。種子は、最後の春の霜が降りる1〜2週間前に、¼〜¾インチの深さに植える必要があります。植物が少なくとも3本の真の葉を成長させるときの細い苗。各植物の間は6インチ、列の間は1フィート離します.

2〜3週間ごとに植えることで、春から初夏までの連続収穫が保証されます。季節のジャンプのために、温室にコールラビを植えて、土が耕せるとすぐに移植することができます。定期的に水を供給し、保湿のためのマルチを行い、最良の結果を得るために雑草を最小限に抑えるようにしてください.

コールラビの収穫を待つ時間

あなたはおそらくコールラビの収穫をどれくらい待つかと思っているでしょう。急速に成長するコールラビは、60〜80°Fの温度で最もよく成長します。.

コールラビ植物の収穫は、小さいときに行うのが最適です。これは、野菜の風味が最高になるときです。長い間庭に残っていたコールラビは、非常にタフで不快な味になります.

コールラビの収穫方法

コールラビを選ぶ時期を知ることに加えて、コールラビ植物を収穫する方法を知る必要があります。コールラビを収穫するとき、腫れている基部に目を光らせることが重要です。茎の直径が3インチになったら、根元から球根を鋭いナイフで切ります。電球の真下の土壌レベルにナイフを置きます.

調理する前に、葉を上の茎から引き抜き、洗ってください。キャベツの葉と同じように葉を使用できます。皮むきナイフを使用して電球の外側の皮を剥がし、電球を生で食べるか、カブを調理する.