ニンニクの茎の成長と収穫の方法

ニンニクの景観は、硬い首のニンニク植物から出てくる緑の巻き毛の巻きひげです。彼らは芽のように見えるもので終了します。景観を成長させると、白い花が咲き、小さな花が咲きます。花が咲くたびに先端が膨らみ、種が膨れ、茶色に変わります.

隆起は球根または小さな球根になり、植えられる可能性があり、3〜4年でニンニクになります。それらは植物を傷つけることなく取り除かれ、若いときに食べることができます.

成長しているニンニクの茎

ニンニクを植える以外に、ニンニクの景観を成長させるために必要なことは何もありません。それらの形成は、ニンニクの成長サイクルの自然な部分であり、植物の生殖プロセスの一部です。ニンニクに十分な注意を払い、春に細い茎が春になるのを見てください。ニンニクの茎を切ることは、3月または4月の初期の活動です。景観を発展させると、木質になり、風味が失われます.

ニンニクの茎を切るべきか?

植物からニンニクの景観を切り取るのは、個々の決定です。多くの庭師は、植物が地下の成長にエネルギーを投入できるため、景観の除去が球根の生産を増やすと信じています.

また、それらを残して成熟させることができるので、将来の収穫のために球根を収穫することができます。 「ニンニクのスケープをカットする必要がありますか？」と自問するときは、クローブのサイズを検討してください。巨大なニンニクを栽培しようとしている場合、おそらく景観を削除する必要があります.

ニンニクの茎を収穫する方法

ニンニクの茎を切るのに必要な道具はハサミと容器だけです。植物の根元で景観を切り取ります。細い緑の葉と芽のような構造を食べることができます。茎をつまんだり曲げたりすることもできます。簡単に外れるはずです。それらをすすぎ、数日間保管する冷蔵庫のジップトップバッグに入れます.

ニンニクの茎の使用

これらの小さな珍味を試してみたら、ニンニクの景観とは何だろうと思わないでしょうか？新鮮で繊細なニンニクの風味が、あなたの料理の記憶に刻み込まれたレシピに従って刻まれます.

スープ、シチュー、ソースにニンニクのスケープを使用します。それらをサラダにスライスするか、パスタにすばやく追加してソテーします。魚のような食べ物に風味を付けたり、夢中になって風味豊かなペストにしたりするために使用してください。これらの風味豊かな新芽は無駄すぎて無駄です.