アニスを育てる方法-アニス工場の詳細

アニスの花は、アン女王のレースのような形で生まれます。種子は植物の有用な部分であり、キャラウェイまたはニンジンの種子に似ています。アニスを育てるのは簡単で、羽のような葉はわずかに紫色の茎に生えています。高さ2フィート弱で成長する植物には、少なくとも120日間の暖かい成長期が必要です。.

アニスは多くのヨーロッパおよびアジア諸国で広く栽培されていますが、米国では重要な作物ではありません。その美しい外観と香りのために、アニスを栽培する多くの庭師がいます.

アニスの成長

アニスには、6.3〜7.0のかなりアルカリ性の土壌pHが必要です。アニス植物は、完全な太陽とよく排水された土壌を必要とします。雑草、根および他の破片のない準備された種床に種を直接まきます。成長するアニスは、植物が定着し、その後の干ばつに耐えられるようになるまで定期的に水を必要とします.

アニス植物は、花が種をまく8月から9月に収穫されます。種子が古い花から落ちるのに十分乾燥するまで、種子の頭を紙袋に保存します。春の播種まで種を涼しい暗い場所に保管してください.

アニスを植える方法

成長するアニスは簡単な園芸プロジェクトであり、多くの用途に種を提供することができます.

アニスの種子は小さく、屋内での植え付け用のシードシリンジで播種するか、屋外での植え付け用に砂に混ぜます。土壌の温度は、アニスを植える方法の重要な考慮事項です。最高の発芽のために、土壌は実行可能で、60 F./15 Cでなければなりません。 1フィートあたり12種子の割合で、種子を2〜3フィートの間隔で並べます。よく栽培された土壌に½インチの深さの種子を植えます.

出芽後、高さが6〜8インチになるまで週に2回植物に水をやり、徐々に灌漑を減らします。 6月から7月に開花する前に窒素肥料を適用します.

アニスの使用

アニスは、料理と薬効があるハーブです。それは消化器の補助であり、呼吸器疾患を助けます。食品および飲料におけるその多くの用途は、幅広い国際料理に及びます。東ヨーロッパのコミュニティは、アニゼットなどのリキュールで広く使用しています.

種は、一度粉砕されると、石鹸、香水、ポプリに使用される芳香油を生成します。将来の調理で使用するために種子を乾燥させ、しっかりと密閉された蓋付きのガラス容器に保存します。ハーブの多くの用途は、アニス植物を育てる優れたインセンティブを提供します.