食用庭園 - ページ 418

大麦を食べるのが好きなら、あなたは一人ではありません。それは、人間にとってだけでなく、線虫にとっても人気のある穀物です。大麦植物線虫と呼ばれる大麦に影響を与える線虫の品種は2つではなく3つではなく、数十種類あります. これらの線虫はそれぞれ独自の特徴を持っていますが、他の寄生線虫とほぼ同じように動作します。彼らは土壌に住んでいる非常に小さな生物です。それぞれにスタイレットと呼ばれるマウスピース、様式化された栄養チューブがあります。オオムギの線虫は、スタイレットで植物組織を突き刺し、エネルギーのためにそれを消費します. オオムギ線虫の問題 オオムギの作物に含まれる小さな線虫の1つは危険ではないかもしれませんが、線虫が単独で存在することは非常にまれです。また、線虫が多い場合、大麦や他の穀物の消費は有害な影響を与える可能性があります. 実際、線虫は、米国だけでなく世界中で数十億ドルの作物損失を引き起こしています。大麦の線虫の問題は通常、葉の摂食ではなく、根を食べる線虫によって引き起こされます。オオムギの植物線虫には、スタント、ピン、穀物嚢胞および根病変線虫、すべての根食い虫が含まれます. 大麦の線虫の症状 作物が寄生している場合、庭師はどのようなタイプのオオムギ線虫の問題を予想しますか？オオムギ植物線虫の存在を示す特に劇的な症状はない. オオムギの線虫が植物の根の一部に穴を開けて食べると、それらが弱まり、根が水と栄養分を吸収して保存する能力を低下させます。枝の根と毛の数と深さが減少します。オオムギの植物は死にませんが、その活力は低下します。彼らはまた発育阻害になる可能性があります. オオムギ線虫を防ぐ方法 大麦の線虫を駆除するための化学物質は入手可能ですか？はい、利用できますが、費用がかかり、小さな庭には価値がありません。あなたのより良い賭けは、最初にあなたの作物の周りに大麦の線虫が広がるのを防ぐことです. そのために、庭の機器を消毒し、耐性のある品種を植え、作物を回転させることにより、大麦の線虫を防ぐことができます。必ず雑草の数を減らしてください. 大麦の線虫が穀物に定着するのを防ぐもう1つの方法は、秋の植え付けを遅らせることです。土壌温度が華氏64度（摂氏18度）を下回るまで植えるのを待つと、害虫の発生が減少します。.

開花を開始し、暗く病的な頭を発育させたオオムギ植物は、おそらくオオムギのゆるいスマットを持っています。植物は開花し始めるまで完全に正常に見えるため、早期診断が困難です。ゆるいスマットの大麦は、野外の植物に感染する黒穂胞子を放出します。作物の損失は大きい. ゆるいスマットの大麦は、出穂時に明らかになります。病気にかかった植物は、通常、健康な植物より早く出穂します。カーネルを生成する代わりに、オリーブブラックの黒子胞子が頭全体に定着します。それらはすぐに骨折して灰色がかった膜に包まれ、胞子を放出します。通常の大麦の頭上のこれらのほこりは、種子に感染し、新たにプロセスを開始します. この病気は、休眠菌糸体として大麦の種子で生き残ります。その種の発芽は、胚にコロニーを形成する真菌を起こします。感染は、気温が華氏60〜70度（15〜21℃）の涼しく湿った気候によって促進されます。. ルーズスマットオブオオムギの損傷 大麦の穂には3つのスパイクがあり、それぞれが20から60粒を生産できます。ゆるいスマットを含む大麦が存在する場合、市販の商品であるすべての種子が発育しません。黒穂胞が破裂した後、残っているのは空の枝または種子の頭だけです. 大麦は、熱帯および亜熱帯地域で栽培されている作物です。種子は動物飼料として使用され、飲料、特に麦芽飲料になります。また、人間や一般的に植えられているカバー作物の食品穀物です。緩いスマットからの種子の頭の損失は、大きな経済的打撃を表しますが、一部の国では、穀物が非常に頼りにされているため、人間の食糧不安が生じる可能性があります. 大麦ルーススマットトリートメント 耐性株の開発は優先事項ではありませんでした。代わりに、オオムギの緩いスマット処理は、病原体が含まれていないことが証明されている処理済みの種子と殺菌剤の使用で構成されています。殺菌剤は、働くために全身的に活性でなければなりません. 場合によっては、種子の温水処理で病原体を除去できますが、胚への損傷を防ぐために慎重に行う必要があります。穀物は最初に4時間温水にあらかじめ浸し、次に華氏127〜129度（53〜54℃）の温水タンクで10分間過ごします。治療は発芽を遅らせるが、かなり成功している. 幸いなことに、病気のない種子は容易に入手可能です.

オオムギ葉さび情報によると、これらのタイプの真菌障害は宿主固有のものであるようです。つまり、大麦の葉のさび病は、大麦とその家族のいずれかでのみ発生します。それは作物の損失を引き起こす可能性がある晩期の病気です。 1900年から1950年代の歴史的な感染は、米国およびカナダへの作物に感染しました。米国の損失は、中西部およびグレートプレーンズ州で発生しました。今日、オオムギの葉のさび病対策は良好であり、大規模な作物被害はそれほど一般的ではありません. 大麦の葉のさび病は、湿度が高く、春の気温が低い年に発生します。遅く植えられた作物で特によく見られます。症状は、葉の表面に明るいハローを持つ小さなオレンジ色の塊です。これらの塊は胞子で、他の植物に吹き付けられます. 胞子が成長するのに最適な温度は華氏60〜72度（16〜22℃）です。胞子は、この期間中に7〜10日間隔で二次感染を引き起こす可能性があります。深刻な影響を受けると、植物の束は病変を示し、植物は枯れます. オオムギ葉さび止め オオムギの葉さび病に耐性のある品種がいくつかあります。クイーンズランド大学の科学者であるリー・ヒッキー博士は、うどんこ病だけでなく病気にも抵抗性を示す遺伝子を発見しました。特定の地域では、ベツレヘムの星の植物は胞子を宿しており、大麦畑から十分に根絶する必要があります. 若い自己播種オオムギ植物は、錆びた菌が生き残る場所を提供するため、除去する必要があります。雨の多い夏には、取り外しが特に重要です。間隔と優れた文化的ケアもオオムギ葉さび病の予防と治療の鍵です. 今日栽培されている大麦のほとんどは、耐性株に由来しています。家宝品種は、真菌に対する近交系の反対がないため、病気になりやすいです。葉面殺菌剤は最高の保護を提供します。病変の最初の兆候に適用する必要があります。また、分げつとヘディングの間に全身殺菌剤を適用することができます. 残念ながら、さび病は一般に新しい種に変異するため、ある季節に有効なものが次の季節に機能しない場合があります。真菌が変異する可能性を減らすことができる耐性品種の使用と同様に、この病気を管理するには警戒が重要です.

大麦の収穫には、大麦の収穫だけではありません。作物が成熟するまでにかかる時間と、大麦の収穫時期に影響を与える要因を知る必要があります。大麦の収穫の正確なタイミングと手順は、作業の規模と穀物の使用方法によって異なります。家で食べるために大麦を植える人もいれば、麦芽の家に作物を売ったり、自分のビールを醸造しようとする庭師もいます. 食べるために大麦を選ぶ 家庭料理で穀物として使用するために大麦を栽培している場合、それを収穫するプロセスは簡単です。あなたは穀物が熟するまで待って、それを切り取り、衝撃で乾かします. 大麦の収穫方法は？ホームガーデンオオムギの小さな収穫を収穫する最も一般的な方法は、鎌を使用して、植物を手動で切り倒すことです。皮膚刺激を避けるために、必ず長袖を着用してください. 食べるために大麦をいつ収穫するのか疑問に思っているなら、それを植える時期に依存します。秋または春に大麦を植えることができます。春に植物が成長し始めてから約60日後に、秋植えの大麦から大麦が収穫されることを期待してください。春植えのオオムギは植え付けの60〜70日後に熟します. 麦芽用大麦収穫 一部の庭師は、麦芽製造業者に大麦を販売する目的で大麦を栽培しています。これはluかる場合がありますが、穀物を麦芽製造に適格にするためには、大麦に非常に注意する必要があります。もちろん、多くの自家製醸造家も大麦を栽培し収穫しています. モルトハウスは、良好な状態の穀粒のみを購入します。穀粒と穀粒の両方が無傷の明るい金色です。彼らは、5％未満の壊れた穀粒、9〜12％のタンパク質含有量、および95％以上の発芽率を持つ高品質の大麦を買います。大麦の収穫方法と穀物の貯蔵方法は、これらの要因に影響します。一般に、麦芽用の大麦を栽培している人は、立っている作物から穀物を直接収穫する装置を使用します. コンバインを通過してすぐに作物を刈ると、最高の大麦の収穫が得られます。この時点での穀物の水分レベルは16〜18％です。その後、穀物を乾燥させて、水分レベルをモルティングに許容できるレベルまで下げる必要があります。大麦を加熱すると種子の発芽を減らすことができるため、自然曝気が好ましい方法です.

大麦は良い被覆作物ですが、それは重要な麦芽原料でもあり、小麦粉に変わるかもしれません。庭で大麦を栽培するのにエーカーの土地は必要ありませんが、少量の種子を調達するのは難しいかもしれません。それは家畜化された動物の飼料としても使用される涼しい季節の草です。あなたがビール愛好家でなくても、パン、スープ、シチューのために大麦を育てる方法を学ぶことができます. 北米では、大麦はほとんどの穀物よりはるかに涼しい地域で育ちます。カバー作物としてマメ科植物が播種されますが、飼料作物または食用作物としては単独で播種されます。大麦は庭に、あるいは容器にさえ植えることができますが、ほとんどの鉢は大麦を収穫しません. 最も重要な成分は、水はけの良い土壌です。次はシードの選択です。穀物の用途に応じて、殻付き、殻なし、麦芽の品種があります。ほとんどの種子会社は種子をブッシェルで販売していますが、少数の種子会社が少量を販売しています。種ができたら、雑草を取り除き、適切な排水を確保してエリアを準備します。完全な太陽の場所は、最大の種子生産に最適です. 自宅で大麦を育てる方法 大麦植物の情報によると、草は涼しい土壌で急速に成長しています。ブロードキャストまたは直接の種まきから選択できます。ブロードキャストシードも発芽せず、鳥や動物に食べられる可能性があります。発芽には直接の土壌接触が必要です. 管理しやすい列に植えることが最善です。土壌が機能したら、早春に植えます。オオムギは種子から収穫まで少なくとも90日を必要とするため、植え付けが早ければ早いほど、凍結温度に達する前に種子が熟す可能性が高くなります。暖かい地域では、春の収穫のために秋に植えます。ベッドの雑草を取り除き、適度に湿らせます. 大麦穀物ケア 殺菌剤やその他の病気管理戦略の必要性を最小限に抑えるために、大麦の主要な問題のほとんどに耐性のある種子を選択してください。一部のサイトでは、春の嵐が問題になる場合があります。大規模な風のイベントは、大麦畑を平らにすることができます。主要な作物の損失を防ぐためにわずかに保護された場所を選択した場合. 大麦の主な害虫は、アブラムシ、バッタ、ヨモギ、ヘッセバエです。侵食の最初の兆候で食用作物に適切な有機防除を使用する. 種子の頭が形成され、茶色になり、うなずくようになったら、収穫する時です。荒い千枚通しから肌を保護するために、長袖を着用してください。穀物を土台に切って束ねます。必要に応じて、脱穀する前にバンドルをさらに乾燥させます. 大麦の栽培はほとんどの地域で非常に簡単で、さまざまな用途向けに興味深い自家製の穀物を提供できます.

オオムギの基底gl斑とは何ですか？オオムギの基底glの腐敗および小穂の腐敗としても知られており、この病気は細菌によって引き起こされます シュードモナスアトロファシエンス （時々呼ばれる シュードモナス・シリンガエ pv. アトロファシエンス）。それは植物のgl、または茎から成長し、穀物の各核を部分的に覆う小さなbに影響を与えます. 症状は、接着剤の基部にある小さな濃い緑色の水様病変から始まります。最終的に、これらの病変は黒に近く暗くなり、gl全体に広がる可能性があります。光に耐えると、感染した接着剤は半透明に見える. 接着剤の付け根に灰色のにじみ出ることがあり、葉に暗い水に染まった斑点が現れることがあります。苗が病気に感染している場合、それらはこれらの水様病変によって追い越されて死ぬ可能性があります. 基底膠斑病の管理 オオムギの基底glの腐敗は主に種子によってもたらされます。つまり、病気を防ぐ最良の方法は、殺菌剤で処理されたオオムギの種子を植え、輪作を実践することです。これは、土壌に存在する細菌の数をノックバックするのに役立ち、他の病気が種子を損傷し、ブロッチ細菌に経路を与える可能性を減らすこともできます. バクテリアは土壌や植物の表面でも生き残り、暖かく湿った状態で最もよく広がります。この広がりを防ぐには、下から灌漑し、植物の間隔を空けるだけで良い気流を促進することができます. 大麦のグロメ腐敗は、運命を綴る必要はありません。予防は、この作物を効果的に栽培するための鍵です.

バナナ果実の割れについてパニックする必要はありません。考えられるすべてのバナナの木の問題の中で、これは最小限のものです。バナナが束に分かれるのはなぜですか？果物が割れている理由は、70°F（21°C）を超える温度と90％を超える高い相対湿度が原因である可能性があります。バナナが熟するまで植物に残っている場合、これは特に当てはまります. バナナは、熟すのを促進するために、まだ緑色のときに植物を切り落とす必要があります。それらが植物に残っていると、ひびの入った皮のバナナになります。それだけでなく、果実は一貫性を変え、乾燥し、綿のようになります。バナナが非常に硬く、非常に濃い緑色のときにバナナを収穫します. バナナが熟すと、皮膚は明るい緑から黄色になります。この時間の間に、果物の澱粉は砂糖に変換されます。ほとんどの人は黄色になるまで、または茶色の斑点でまだらになるまで待ちますが、彼らは部分的に緑色になったら食べる準備ができています。実際、外側がかなり茶色のバナナは甘さのピークにありますが、ほとんどの人は、この時点でそれらを投げたり、調理に使用したりします. あなたのバナナが木の上にあり、ひびが入っている場合、それらはおそらくあまりにも長く残されており、熟しすぎています。スーパーでバナナを手に入れた場合、分割の理由はおそらく、保持されて熟成されたときにどのように処理されたかによるものです。バナナは通常、熟成時に約68 F（20 C）に保たれますが、高温にさらされると果実はより早く熟成し、皮膚が弱くなり、皮が裂けます.

バナナ植物は実際には木ではなく、多肉質の球茎から生じるジューシーでジューシーな茎を持つ大きなハーブです。吸盤は主植物の周りに絶えず湧き、最古の吸盤が主植物の代わりに実をつけて死にます。滑らかで、長円形から楕円形、多肉質の茎の葉が茎の周りにらせん状に広がる. 末端のスパイクである花序は、茎の先端で心臓から飛び​​出します。開くと、白い花の房が現れます。雌花は下の5-15列に、雄は上列に生まれます. 技術的にはベリーである若い果実が成長すると、細い緑色の指を形成し、バナナの「手」に成長し、束が逆さまになるまでその重量のために垂れ下がります. バナナを選ぶとき 果物のサイズはバナナの種類によって異なるため、バナナを選ぶための良い指標とは限りません。一般に、バナナの木の収穫は、上の手の果実が濃い緑から明るい緑がかった黄色に変わり、果実がふっくらしたときに始まります。バナナの茎は花の生産から成熟した果実まで75-80日かかります. 自宅でバナナを収穫する方法 バナナを摘む前に、目立たない角度で塗りつぶされ、薄緑色で、簡単にこすり落とせる花の残りのある果物の「手」を探します。果物は一般に75％成熟しますが、バナナは熟成のさまざまな段階で切断して使用でき、緑のものでもプランテンのように切断して調理できます。自家栽培者は一般に、植物で熟す7〜14日前に果実を収穫します. バナナの木の収穫時期であることを確認したら、鋭利なナイフを使用して「手」を切り取ります。必要に応じて、特に大きな束の場合、持ち運びを容易にするために、6〜9インチの茎を手に残すことができます. バナナの木を収穫するとき、あなたは片手または多くの手で終わるかもしれません。手は通常、一度にすべて成熟するわけではないため、消費する時間が長くなります。バナナの木の収穫が完了したら、それらを損傷する冷蔵庫ではなく、涼しい日陰の場所に保管してください. また、プラスチックで覆わないでください。プラスチックで放出されるエチレンガスを閉じ込めて、熟成プロセスの速度を速めすぎる可能性があります。徐々に、果物は黄色に変わり、完全に熟し、バナナの木の収穫の果物を楽しむことができます.