ビタミンB含有量の高いビタミンB野菜の野菜を食べる
ビタミンBは、エネルギーの保存と炭水化物の利用、赤血球の生成、消化の促進、健康な神経系の促進などに役立つことが知られています。これらの健康上の利点は、心臓病の減少、先天性欠損症のリスクの低下、脳機能の明確化、健康な皮膚につながります。 B12は、動物性製品に含まれる唯一の化合物であり、菜食のサプリメントから摂取する必要があります。ビタミンBの特定の野菜は、個々の食物化合物のレベルが高いまたは低い.
ナッツや全粒穀物など、ビタミンBを食事に取り入れる菜食主義の方法はたくさんありますが、これらは動物性製品のソースほど吸収されません。したがって、ビーガンとベジタリアンは、適切なビタミンBを確保するために、サプリメントや穀物などの強化食品に頼るべきです。.
さまざまな食事は、栄養素の各形態を達成するための最良の方法と考えられています。原則として、葉物野菜、アボカド、でんぷん質の野菜には、特定のビタミンB化合物が高レベルで含まれています。それぞれを十分に摂取するために、ビタミンBで野菜を食べるためのターゲットを絞ったアプローチは、各化合物の全体的なバランスを達成するのに役立ちます.
チアミン、ナイアシン、葉酸、リボフラビンの供給源
チアミンは脳に燃料を供給し、神経系の活性化を助けます。高濃度のチアミンを含むビタミンBが豊富な野菜：
- アイスバーグレタス
- リママメ
- ほうれん草
- ビートグリーン
- どんぐりかぼちゃ
- キクイモ
ナイアシンは、体の最大の器官である皮膚をよく機能させます。これは、次のようなビタミンBを多く含む多くのビタミンで簡単に見つけることができます。
- アスパラガス
- コーン
- アーティチョーク
- きのこ
- ポテト
- 豆
- サツマイモ
葉酸塩は妊婦にとって不可欠であり、しばしばパンやシリアルに加えられます。ビタミンBの野菜からなる自然な食事は、健康的なDNAとRNAの形成を保証します。以下を試してください：
- 芽キャベツ
- アスパラガス
- ほうれん草
- レタス
- アボカド
- 豆
- マスタードグリーン
- マメ科植物
リボフラビンは食物を燃料に変換し、身体のプロセスを助け、他のビタミンBを使用します。高ビタミンBリボフラビンを含む野菜は次のとおりです。
- 芽キャベツ
- きのこ
- ポテト
- ブロッコリ
ビタミンBの他の野菜源
ビタミンBの他の形態は、それ自体が不可欠であり、多くの野菜に少なくとも微量で含まれています。濃い緑の葉、甘くて普通のジャガイモのようなでんぷん質の根、ブロッコリーや芽キャベツのような十字形の野菜にこだわります.
ビタミンBの一部の形態は、食品から調理される場合があるため、生野菜または最小限の調理で野菜を食べるのが最善です。ビーガンにとって、あらゆる形態のビタミンBを摂取するのは難しい場合がありますが、良いニュースがあります。藍藻類であるスピルリナは、サプリメントの形で入手でき、さまざまなビタミンBが豊富な栄養素が詰め込まれています。カプセルを取り、食べ物に振りかけ、さまざまな方法でビタミンBの目標を達成することができます。あなたも自分で成長できるかもしれません.
