ビーチチェリーを食べるあなたは庭からビーチチェリーを食べることができます

ビーチチェリー, ユージニア・レインワードティアナ, Myrtaceaeファミリーのメンバーであり、リリーピリーベリー（Syzgium luehmannii）. ビーチチェリーは、高さ7〜20フィート（2〜6 m）まで成長するかなり小さな木への低木です。.

果実は食欲をそそる赤/オレンジで、さくらんぼのようにピットを取り巻く柔らかい果肉が付いています（そのため名前が付けられています）。しかし、あなたはビーチチェリーを食べることができますか？はい！実際、彼らはチェリーのような味がする甘美でジューシーな風味があり、ブドウのヒントが混ざり合っています.

ビーチチェリーの使用

杉湾またはビーチチェリーは、「ブッシュフード」または「ブッシュタッカー」として知られる東オーストラリア原産です。海岸および熱帯雨林地域で繁栄し、保護された古い成長熱帯雨林と湾であるデインツリー熱帯雨林地域のシーダー湾にちなんで命名されています.

熱帯地方では、果物は時々栽培されますが、より一般的には野生で育ちます。アボリジニのオーストラリア人は何百年もの間ビーチチェリーを食べてきましたが、最近ではこれらの熱帯地域に住んでいる人々によって果物が普及しました.

抗酸化物質を多く含んでいるため、新鮮なチェリーとして食べたり、チェリーとして使用したり、パイ、ジャム、ソース、チャツネにしたりできます。フルーツタルト、ケーキ、マフィンに追加したり、アイスクリームやヨーグルトのトップに使用したりできます。チェリーは、カクテルやスムージーで使用したり、キャンディーに風味を付けたりするために、おいしい甘酸っぱいジュースを作るために押すことができます.

装飾用または料理用以外に、ビーチチェリーウッドは丈夫で、素晴らしいfireになります。また、原住民が乳棒やココナッツの皮むき杭を作るために使用しました.

ビーチチェリーは種を介して繁殖できますが、忍耐が必要です。このプロセスも少し遅いですが、それはまた、ハードカットから伝播することができます。寒さには耐えられず、霜は絶対に嫌いです。確立されたビーチチェリーは、形状とサイズを維持するために剪定することができ、さまざまな形状に成長するように訓練することもでき、人気のある観賞用の庭の低木にします.