グラウンドアイビーを食べることはチャーリー食用を忍び寄っています。
実際のところ、はい、忍び寄るチャーリー(地上のツタとしても知られています)は食用です。芝草や他の景観地域の雑草によく呪われている一流のチャーリーは、ヨーロッパや南アジア原産ですが、医学的に使用するために北米に持ち込まれました。それは急速に帰化し、現在は南西部の砂漠とカナダの最も寒い州を除き、北米の至る所で発見されています。.
しかし、その日、人々は、うっ血から炎症、耳鳴りまで、さまざまな病気の治療法として忍び寄るチャーリーを食べていました。また、ビールは別の動物でした。 16番目 世紀には、ホップはイギリスでは入手できませんでしたが、ビールがあり、キiタは香味料であり、ビール生産の保存料でもありました。実際、その一般名の1つは「アレフ」、つまり「アイハーブ」を意味し、ホップの代わりに地上のツタが使用されていた時期を指します.
相対的なミントのように、この植物は容易に自己播種し、茎のあらゆる葉ノードから容易に発根するため、制御が困難です。絶え間なく成長し、管理するのはもちろん、根絶するのは難しいので、ツタウルシを食べることについて学ぶ良い機会かもしれません。食用の地上のツタには、刺激性のあるミントの風味があり、いくつかの食品のハーブとしての使用に適しています.
それとは別に、葉が若くて刺激性が低いときに、ツタウルシが最もよく使用されます。少し辛いですが、新鮮に食べることができます。葉はほうれん草と同じように調理できます。乾燥した葉はお茶を作るのに使用でき、バーベナまたはラベージと組み合わされることがよくあり、もちろん、ツタウルシは明らかにビールの味が良い.
免責事項:この記事の内容は、教育と園芸の目的のみです。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師、医学生薬師、またはその他の適切な専門家に相談してください.